A papírt vagy rongyot konténerek csomagba ömlesztve liszt és a cukor jól vannak a rövid távú tárolás, de lehetővé teszi, hogy a romlást és bug-fertőzést a legtöbb kamra. Bármilyen zárható tartályba alkalmas a hosszú távú tárolás, amíg légmentesen és átláthatatlan, bár konténerek üvegből, élelmiszer-ipari műanyag és bélelt fém a legjobbak. A korábban használt konténerek alaposan meg kell tisztítani és szárítani, mielőtt használja őket a liszt vagy a cukor. Azonban a legjobb, hogy elkerüljék konténerek ha meg is tartják az illata amit az élelmiszer általuk korábban kimondta, mert átadhatják az új tartalmat.
Fény, hő és nedvesség

Fény, hőmérséklet és páratartalom létfontosságú szempontok mert nagyban befolyásolják a minőséget és a hosszú élettartam a tárolt élelmiszerek. Szellős, sötét kamra hőmérséklet-tartományban 50-70 fok ideális, és kell egy páratartalom alatti 60 százalékos a bakteriális vagy penészgomba. Élelmiszer tárolása átlátszatlan mérsékelni fogja közvetett megvilágítás, bár környezeti sötétség legjobb. Tárolja az élelmiszer-re meleg területeken, mint a sütők, forró vízmelegítők, vagy a síp, és figyelemmel kíséri a hőmérséklet egy ragasztó hőmérő. Ha a páratartalom olyan kérdés, hely, szárító anyag csomag a közelben, hogy felszívja a felesleges nedvességet, de ne őket, ne érjen az élelmiszer, mert tartalmazhatnak vegyszereket.
Esetleges problémák

A helyes tárolási körülmények és konténerek minimálisra csökkenti az esélyt a romlás ömlesztett liszt és a cukor. Azonban nincs az a készítmény teljesen megszünteti az esetleges kártevők elszaporodását. Bugs mint például étkezés lepkék és bogarak kamra keresik a liszt és a cukor, a szennyező őket azok ürülékében, a tojás és a testrészeket. Vezetése tiszta kamra csökken a számuk, miközben a szorosan lezárt tartályban marad a hibákat ki. Feromoncsapdák fogja rögzíteni, és megszünteti a sétálgatott a kártevők, bár ezek csak akkor hatékonyak, korlátozott ideig, és ki kell cserélni háromhavonta.
Storage tippek

még ideális feltételeit, a minőségi ömlesztett liszt és a cukor előbb-utóbb lebomlik. A legjobb, ha használja a kapcsok lassan, idővel tartani egy forgó állomány friss alapanyagokból. Tartsa a tartályokat jelölt a vásárlás időpontját és a régebbi lisztet és a cukrot első, hogy megakadályozza a kényeztetés. Mindig szagát a hozzávalókat főzés előtt velük, és vizsgálják azokat a jeleket a kártevők, például ragadós vagy vattaszerű anyag, fekete pöttyök vagy látható rovar alkatrészeket. Bármilyen liszt vagy cukor jelei hibák vagy kellemetlen, savanyú szag kell dobni, és a tartályt alaposan meg kell megtisztítva, mielőtt használatba venné.