Tudod, hogy salátát akár három nappal előre, ha használja a kereskedelmi majonéz egy csipetnyi ecet vagy mustárral. Az ecetet egy klasszikus salátát segít a keveréket marad ehető hosszabb. Amikor elhagyja a hűtőben, győződjön meg róla, ez meg a 40 fok F. A salátát marad viszonylag friss és ropogós tárolva egy zárt és tiszta edénybe.
Siess a Házi Slaw

Házi majonéz mutatja be a problémákat. Először is, az FDA azt javasolja, elkerülve minden olyan termék, amely nyers tojást. Néhány házi majonéz receptek javasoljuk, hogy használja nyers tojásfehérje. Próbáld megtalálni kezelt héjas tojás, amely már pasztőrözött, hogy elpusztítsa a szalmonella. Még ebben az esetben, próbálja enni a salátát még aznap úgy készítjük, hogy minimalizálja a kockázatot az ételmérgezés. Még segítségével kezelt tojást, házi majonéz hajlamos arra, hogy kapcsolja avas gyorsabb, mint a dolgokat a kereskedelmi üvegeket.
Lunching a Leftovers

Coleslaw gyakran ül kellős közepén a dining táblában egy családi ünnep. Ugyanakkor ez azt jelenti, hogy az ember néha eléri a szennyezett villát vagy véletlenül csepp a hús és az élelmiszer-morzsákat. És mindeközben a salátát ül, ki vannak téve a baktériumok és egyéb kórokozók a levegőben. A hivatalos tanácsot a USDA hogy romlandó bal téve több mint két órán át hőmérséklet 40 és 90 fok F meg kell semmisíteni. Ha a külső hőmérséklet 90 F vagy több, megszabadulni a salátát egy óra után, hogy biztonságos legyen.
Tartása Coleslaw hosszabb

Ha tényleg szükség van a salátát maradni frissebb hosszabb, próbálja aprított káposztát és zöldséget, majd az első locsolás só mint a mix. Ez felhívja a nedvességet. Öblítse le és szárítsa után körülbelül egy órával a gyógyító. Egy jó splash citrom, lime és fehér borecet is segít, hogy friss maradjon, mivel a savas tartalma. Ez azonban, hogy egy extra csípős káposztasaláta, valamit, ami nem mindenki ízlésének.