Hogyan állapítható meg, ha Mozzarella rossz (3 lépés)

Míg a penész a legnyilvánvalóbb jele annak, hogy mozzarella sajt régi, vannak más felismerhető jelei annak, hogy a sajt már nem jó enni. Dobja ki a sajtot, ha nem vagyunk biztosak. Az egészséges ember, élelmiszer-eredetű megbetegedések korlátozni lehet kellemetlen gyomor-bélrendszeri tünetek. Azonban bizonyos baktérium veszélyesek, különösen a terhes nők, csecsemők, az idősek és a gyenge immunrendszer. Szorosan csomagolt, megfelelően hűtött, mozzarella sajt tart, amíg hat hónap, de ha nyitott, tárolási idő esik körülbelül egy hónap.
Utasítás

1. Ellenőrizze a dátumot a csomagot. A felhasználhatósági idő nem jelenti azt, a biztonság és a megfelelő tárolás mozzarella gyakran megtartja azt a napot. Ugyanakkor azt mondja, milyen hosszú a sajtot várhatóan megtartja az optimális minősége és frissessége. Matton

2. szagát a mozzarella és dobja el a sajtot, ha büdös. Bár sok sajt van egy erős szag, mozzarella egy könnyű, enyhe illata. Ha mozzarella olyan kikapcsolt szaga, vagy ha a szaga, mint a savanyú tej, az annak a jele, hogy a sajt ment rosszul. Matton

3. Kóstolja meg a sajtot, majd öntsük rá, ha rossz íze van. Kóstoló kis mennyiségű régi mozzarella lesz kellemetlen, de nem valószínű, hogy ha beteg. Ha mozzarella sajt íze finom, biztonságosan fogyasztható.