Tojás helyett a hamburger

hamburgerpogácsákat házilag tegye meg az irányítást az ízek, a textúra és mérete minden Patty. Annak érdekében, hogy a pogácsa együtt, sok szakácsok egy tojást, de vannak megfelelő tojást helyettesítő, ha nem eszik tojást, vagy nincs kéznél. Könnyedén divat a csere az elég nedvességet megkötni a hús és egyéb összetevők összerakni összetevők már a hűtőben vagy a kamra.
Készíts egy kötelező Paste

  • A kötelező érvényű paszta egy gyors javítás hogy nem fogja megváltoztatni az íze a burger. Készítsd el saját kötelező paste segítségével egyenlő részre víz és szójaliszt vagy kukoricakeményítőt. Használja a 3 evőkanál erejű paszta minden 1 tojás szükséges a recept.
    Használata Fűszerek már van

  • Fűszerek a kamra dolgozhat kötőanyagként a hamburgert. Opt vastagabb fűszerek, mint a ranch öntettel, paradicsomos tészta vagy egy anya vajat. Használja a 3 evőkanál a kívánt fűszer minden 1 tojás. Attól függően, hogy a fűszer használata, a pogácsa is eltarthat egy kis íz, hogy fűszer, ezért használja szívességet, hogy szeretné megkóstolni a burger.
    Használjon kereskedelmi Egg Csere

  • Kereskedelmi tojás helyettesítő könnyen helyettesítők, mert úgy viselkednek, mint a tojás, és készen áll a használatra. Megtalálja őket a legtöbb szupermarketben a vegán, vagy különleges ételek részt. Egg csere lehet, hogy egy keserű vagy fémes utóíz, így használni őket takarékosan. Használja 3 evőkanál minden 1 tojás a recept.
    Próbálja főtt Side

  • Főtt magvak, mint például a rizs, tészta vagy megnedvesített zsemlemorzsával lehet használni, hogy kötődnek a hamburger. Krumplipüré vagy fekete bab vékonyított vízzel vagy tejet is fel lehet használni helyett egy tojás. Ezek a tételek add sűrűsége a hamburger és lehet, hogy ez nehéz, úgyhogy győződjön kisebb méretű pogácsákat ha ezt a módszert. Próbáld ki 1 evőkanál gabona vagy keményítő per 1 tojással, majd adjunk hozzá még szükség, amíg a hamburger jön össze.