Hogyan tisztítsa Edamame

Edamame, vagy friss zöld szójabab, meg kell tisztítani, és egy rövid dip forró vízbe, mielőtt megeszik őket. Kerti föld és törmelék a betakarításnál ragaszkodnak a hüvelyben, ami szükségessé alapos mosás. A kemény zöld hüvelyeket nem nyitja meg, hogy kiadja a magokat, ha nem forraljuk őket először. Válassza élénkzöld, ropogós hüvelyben a legjobb íz és állag. Hüvelyek túlérett és nem alkalmas a friss használatát, ha azok elkezdenek száradni, vagy megbarnul.
, Amire szüksége van
Colander Matton Pot Matton utasítás

1. Tegyük a edami hüvelyben egy tésztaszűrő. Rendezés keresztül, és távolítsa el a sérült vagy fonnyadt hüvelyeket, valamint az esetleges sziklák vagy törmelék. Matton

2. öblítse le a hüvelyben, hűvös, folyó vízzel. Keverjük őket a kezét, így valamennyi filter alaposan leöblítjük és tiszta. Matton

3. Hozz egy nagy fazék vizet, hogy a teljes forraljuk. Adjuk hozzá a edami és visszatér a víz forrni. Öt percig forraljuk, így a hüvelyben zsendül elég megnyitni. Matton

4. Drain a hüvelyben egy szűrőedény, és öblítsük le őket hideg vízben, amíg azok hűvös ahhoz, hogy kezelni. Szét a hüvely nyitott a körmével, és nyomja össze a magokat, és egy tálba.