Bár lehet, hogy nem lesz képes felismerni az íze citromlevet egy almás pitét, megváltozik az íze az almát, felerősíti azok íze és így íze inkább, mint a friss alma, alig észrevehető tang. Add között 1-1 1/2 evőkanál egy torta készült körülbelül 2 font alma. A még citromos íze, adjunk hozzá egy teáskanál, vagy úgy citromhéj mellett a levét.
Apples for Lunch

Nem csak a citromlevet megálló almát pirítás , de ez is ad nekik egy citrus ízű, ami nem olyan erős, mint a tiszta citromlé egyedül. Amikor szelet almát, és tegyük egy zacskóba, hogy ebédre, nyomjon egy fél citrom a zsákba, biztosítva az összes alma szeleteket vannak bevonva. A sav citromlé megakadályozza a enzimek szabadulnak fel a szeletelés származó oxigénnel reakcióba lépve a levegőben, és így az almát szeletekre megbarnul.
Apples for Drinking

A kód egy pár evőkanál citromlevet, hogy a palack almalé teszi, hogy jobb ízű. Alma önmagukban is rengeteg cukrot, és a savas citromlé egyenlegek minden cukrot, így az almalé több ízzel és eltávolítja a émelyítő édes. Kapsz egy csipetnyi citromos ízű is. Adjunk hozzá egy kis reszelt gyömbér további ízét lökést.
Citrom a Rescue

Ha az alma elvesztette frissességét, vagy mintha unalmas ízű kezdeni , citromlé világosítja az ízét. Házi almaszósz, hogy nem íze zamatos előnyeit egy evőkanál citromlé és néhány hinti fahéj. Hogy életet adjunk unalmas ízű sült almával, keverjük kevés citromlevet egy cukrot és mazsolát tömés, vagy hogy egy máz citromlével és cukorral öntsük át az almát tálalás előtt.