A fagyasztott tejföllel friss marad, és teljesen ehető. Fagyasztás nem megváltoztathatja a szerkezetet, de. A nedvesség tejföllel elválasztja a termék felolvad, ami egy vizenyős, gödrös hatása. Ha azt tervezed, hogy keverjük bele a levesbe, vagy tejszínes mártással, akkor nincs probléma. Ha azt szeretnénk, hogy szolgálja, mint egy dip, bár, akkor valószínűleg elégedetlen az eredménnyel.
Módszer

Befagyasztására tejföl, vigye a lezárt dobozban a fagyasztóba. Ha már megnyitotta a dobozon át a maradékot, hogy egy kis, tiszta edénybe. Freeze tejföl legfeljebb három hónapig a legjobb eredmény. Felengedni azt, helyezzük a lezárt kartondoboz a hűtőszekrényben egy éjszakán át, vagy 12 órán át. Keverje össze a tejfölt, mielőtt újra használná. Ön is fagyasztható Tejfölös elkészített ételek, mint a csirke enchiladas. Amikor együtt más élelmiszerek, a tejfölt, kevésbé valószínű, hogy külön.
Longevity

Hűtött tejföllel meglehetősen hosszú ideig eltartható, különösen akkor, ha nem megnyitották. A legtöbb kereskedelmi termékeket tart, amíg 60 nap bontatlan a hűtőben. Néhány márka tarthat akár 120 napig. Megnyitotta tejföl tart körülbelül két hét. Hogy növelje a szavatossági ideje, mindig tiszta kanállal, amikor merítés a tejfölt, és fedjük le és hűtőszekrényben a maradványokat azonnal. A víz, amely képezi a felületen nem jelenti azt, hogy a tejföl ment rosszul. Ez a szétválasztás teljesen normális. Egyszerűen keverjük a vizet vissza. Tejfel, hogy ment rosszul van off szaga.
Használ

A fagyasztott tejföl ideális bármilyen főtt étel. Keverjük bele marhahúst Stroganoff vagy csirke enchiladas. Add a massza, hogy a sült burgonya leves vagy tetején kétszer sült krumplit. Az íze fagyasztott tejföllel, nagyon közel áll a friss, és minden áporodott ízeket elfedte a fűszerek ilyen edényekbe. Tejföl megalvad hatására magas hő, ezért hozzá az utolsó lehetséges pillanatban, és nem forraljuk fel. Rendszeres és alacsony zsírtartalmú tejföl jobban működik főtt ételek, mint a zsírmentes tejfölt.