Nem szükséges hűtőszekrényben tortilla; Azonban ez fogja terjeszteni eltartható. Tortilla tarthat több mint háromszor hosszabb, ha azokat hűtött, miután vásárolt. Szerint a Mission honlapon, amikor elhagyta bontatlan, tortilla eltarthatósága 60 és 90 nap, ha hűtőszekrényben képest csak 14-35 nap, ha marad a környezeti hőmérséklet. Amellett, hogy segít tortilla tovább tart, a hűtés is megőrzik frissességüket elkülönítésével őket a rovarok és a levegő születésű szennyeződéseket is árt nekik.
Hűtés tortilla segít nekik tovább tart. Matton a hátránya a Hűtőipari tortilla

Bár hűtőberendezések tortilla kiterjeszthetik eltartható, van néhány hátránya, hogy ez a tárolási mód. Amikor hűtött, táskák tortilla már kinyitott, és nem megfelelően zárjuk vissza lehet gyűjteni páralecsapódás a belső és hozzon létre felesleges nedvességet a tortilla. Ez okozhat tortilla lenni átázott vagy összeragadnak, ami tönkreteszi őket. Tehát, ha a hűtőszekrényben a tortilla, a legjobb, hogy lezárjuk őket megfelelően, és tárolja azokat egy rekesz páratartalom szabályozással.
A profik a tárolása tortilla szobahőmérsékleten

tortilla tarthat több mint két hétig szobahőmérsékleten tárolják, így nem kell hűteni. Ha tudja, hogy a tortilla lehet enni gyorsan, van némi előnye, hogy hagyja őket ki a hűtőszekrényből. Amikor fóliába csomagolva és tárolni egy zárt tartályban, frissen főtt vagy nemrégiben fűtött tortilla meleg marad, friss és fogyasztásra kész egy darabig nélkül felmelegítésére. Ez akkor lehet hasznos, ha lehet enni egész nap.
A hátránya tárolása tortilla szobahőmérsékleten

Bár elképzelhető, hogy enni tortilla amelyek tárolt szobahőmérsékleten, megfelelő eltarthatósági idejét csökkenteni kell. Ha tortilla nem hűtött, fontos, hogy vizsgálja meg ezeket evés előtt őket, hogy biztosítsák, hogy nem járt le. Ha ezeket lejárt vagy nem tároljuk száraz helyen, penész és baktériumok növekedését. Ez rontja el a tortilla és hogy ha beteg, ha enni őket, így a legjobb, hogy használja tortilla gyorsan, vagy hűtőszekrényben őket, ha kell tárolni.