Hogyan Cut paprikával és hagymával a Kabobs

Valószínűleg már tudja, hogyan vágja zöldségek, de felkészíti őket a témához rá kabob nyárs igényel egy kis extra figyelem a részletekre. Azt akarod, a paprika és a hagyma a kabobs, hogy befejezze a főzés körülbelül ugyanabban az időben, mint a hús, vagy bármilyen más összetevőket, és nem akarod réteg hagyma alá a nyársat a grill. Vágott paprika és hagyma darabokra közel azonos méretű, de egy másik technika minden zöldség.
, Amire szüksége van
Chef kés
Deszka Matton utasítás

1. Stand kaliforniai paprika egyenes és szeleteljük fel a külső falak a paprika le a szár és a magokat. Dobja ki a szár és a magvakat. Matton

2. Fektesse a kaliforniai paprikát falak lapos és darabokra vágjuk kb 1-1 1/2 hüvelyk téren - körülbelül akkora, mint a húst a kabobs , ha használ hús. Matton

3. Szelet hagymát hosszában ketté. Fektesse a hagyma felét a vágódeszka vágott oldalon le, és vágjuk le mindkét végén. Hámozzuk meg a bőrt a hagymát félbe, és dobja el a bőrt és végződik. Matton

4. Az apróra vágott hagymát a fele minden hosszában négy ék. Vágjuk a ékek fél keresztben, ha a hagyma nagy; A hagymát darabokra kell kb akkora, mint a paprika darabokat.