- | Food & Drink >> Étel, ital >> Főzés és sütés >> Készítsen & Kamra >>
Hogy van Cornstarch Made?
Cornstarch általában finomítjuk a folyamatot nevezzük nedves őrléssel. Ez a finomítási eljárás lebontja a kukorica kernel, majd az endospermiumban eredményez tiszta keményítő. Ez egy komplex folyamat, amely speciális berendezések kivonat és száraz a keményítő. Ez a termék nem jó jelölt a házi változat. A főzés, kukoricakeményítő előnyösebb, mint a liszt, mint egy sűrítő; válik simább és színtelen. Ha szeretné, hogy elkerülje a genetikailag módosított kukorica, keresse kukoricakeményítő jelzett GMO-mentes vagy helyettesítő nyílgyökér.
Cornstarch alapjai
Dent kukoricát, más néven & quot; takarmánykukorica, & quot; tartalmazza a kemény és puha keményítőt. Ez a kukorica fajta általában készítéséhez használt kukoricakeményítő. Bár kukoricakeményítő nevezzük & quot; kukoricaliszt & quot; az Egyesült Királyságban, Ausztráliában és Új-Zélandon, az USA-ban, kukoricaliszt egy külön termék, kukoricakeményítő. Cornstarch széles körben használják a feldolgozott élelmiszerek és a sütés-főzés. Cornstarch is sok haszonelvű és ipari alkalmazásokhoz. A zöld front, kukoricakeményítő létrehozásához használt biológiailag lebomló étkezési eszközök.
Corn előkészítése
Ha a kukorica megérkezik a feldolgozó üzembe, feldolgozók vizsgáljuk meg, csuhé meg, külön a magok a kukoricacsöveket és mosd meg őket. Processzorok tárolhatja a magok és ismét tisztítsa meg. A magokat a magok a kukorica növény. Ők alkotják a hajótest, a csíra és endospermium. A hajótest külső részét. A csíra tartalmazza az olaj gyakran finomított a kukorica olaj vagy felhasználás az állatállomány takarmányozásában. Az endospermium tartalmaz fehérjét és keményítőt, hogy energiát, a mag csírázni.
Kezdete pontosítása
A kukorica mag áztassa hatalmas tartályok forró vízzel, savas és kén dioxid tartósítószerként 20 és 48 óra. Az áztatási okoz erjesztés és puhítja a mag. Marás szétzúzza a gabona, fordult be egy massza. A hüvely és endospermium nehezebbek, mint a kukorica csíra, így a csíra lesz sovány le a tetejét. A nedves tömeget átfolyik a képernyőn, amely megszünteti a kukorica hajótestek. Minden marad a endospermium a zagy formájában. Nagy sebességű centrifugák vagy hydrocyclones és mosás távolítsa el a könnyebb fehérje a keményítő, ami tiszta keményítő.
Box és száraz
Cornstarch gyártók mossa a kapott tiszta keményítő majd szárítsa meg. A szárítási folyamat általában magában foglalja nedvesség eltávolítására egy hámozó centrifuga, majd flash-szárítás, amely gyorsan eltávolítja a nedvességet. A hámozó centrifuga centrifugális erőt használja, forgó szűrési kosarak kényszeríteni ki folyadékot. Gépek őrölni a száraz keményítő egy szuper-finom por vagy a preferált előírások a vevő. Egyes esetekben, a kukoricakeményítő módosítva van, ezen a ponton, attól függően, hogy a végső felhasználása. Az élelmiszer-használat, a gyártók csomag kukoricakeményítő csomagolás, amely segít megvédeni a nedvességtől.
Étel, ital
- Lehet Champagne használható Sangria?
- Milyen húst jól megy párolt káposztával?
- Hogyan kell tárolni a hámozott fokhagyma (8 lépés)
- Hogyan kell tárolni Élő rákok ( 5 lépés )
- Hogyan Uncurdle Sajt
- Hogyan Spot Fake Global Knives (7 lépés)
- Lehet használni tápióka keményítő helyett Cornstarch k…
- Hogyan kell sütni egy Easy Beef Steak Váll (4 lépés)
Készítsen & Kamra
- Hogyan kell tárolni Burgonya & amp; Hagyma otthon
- Különbség a félédes csokoládé és tejcsokoládé
- Hogyan lehet megőrizni a fokhagyma Scapes a Egesz Use
- Van fartő sült Jó, ha megfagyott több mint egy éve?
- Ribizli lekvár Recept
- Hogyan Freeze Zeller & amp; Hagyma
- Hogyan Peel a Kazán hagyma (4 lépés)
- Braeburn alma a főzéshez
- Ricotta sajt póttag
- Házi Zöldség-Gyümölcs Mosóoldat