A lágy textúrájú füstölt kolbász, Polony jellemzően készült marha-sertés keverék. Az előfőzött kolbász jobban ismert Európában és Észak-Afrikában, míg az USA-ban, az enyhébb Bologna egy kedvelt felvágott. Polony általában értékesítik ágyazott élénken hued bőre, narancs vagy piros. Ezek a napok, hogy burkolata általában egy mesterséges helyett az egykor hagyományos bél anyagot. Különböző aromák és textúrák Polony állnak, részben attól függően, ahol a kolbász készül.
Bezár Cousins ​​

a bolognai és a Polony könnyen szeletelve, előfőzött húsok gyakran készült keverék a sertés-és marhahús. Egy másik felvágott, mortadella, egy olasz füstölt kolbász, amely ugyanabban a kulináris család Polony. De míg az amerikai fogyasztók jellemzően vásárolni a bologna vagy mortadella előre szeletelt a deli, Polony értékesítik, mint az egész kolbász. Ez a csomagolás lehetővé teszi az otthoni szakácsok, hogy vagy vékonyan szeleteljük Polony szendvicsek, vagy faragni, hogy a darabokat, és vastag szeletekre meleg étkezés és más receptek.
Easy megeszi

Ahogy sejteni lehet, akkor Polony ahogy tud Bologna. Párosítsuk szeletelt sajt és mustár egy alap szendvicset vagy egy csomagolást, talán egészíti saláta és paradicsom. Ha szeretné, használja Polony darabokat egy séf-saláta, vagy egy előétel tál. Alternatív, hozzon létre egy töltés hasonló sonka vagy csirke saláta daraboltak a Polony apró darabokra, és összekeverjük a kockák egy kis majonézt, zeller, reszelt sajt és fűszerek.
Kitöltése Fare

eltérően szeletelt bologna, Polony kolbász formája lehetővé teszi, hogy használja a különböző meleg étel, de nem igényel pirítás előtt keverjük bele a csészébe. Bele Polony be étkezés úgy, mint más a kolbász vagy a hot dog. Apróra vágott Polony darab jól működik a sajtos vacsora húsos vagy eggy reggeli süt. Vagy vegye fel a kockára vágott Polony a chili és pörköltek során a sütés utolsó szakaszaiban; Az előfőzött kolbász nem igényel többet, mint néhány perces melegítés.