Honeycrisp almafák érnek szeptember elejétől a végéig Októberben és friss marad, ha tárolják áprilisig a következő év. Minnesotában, az optimális termés a múlt héten a szeptemberi, amely hajlamos termelni alma erős ízű, mint az almát szüretelt néhány héttel korábban, ami egy enyhébb ízű. Honeycrisp fák erős, amely lehetővé teszi az almát, hogy tartsa jól a fát, és csökkentse a cseppek számát. A termelők javasoljuk, hogy tárolja az alma a élesebb részében a hűtőbe, hogy fenntartsák az élesség.
Megjelenése és felhasználása

A érlelt honeycrisp alma jellemzően közepes és nagy méretű és egy erős vörös színű, sárga és zöld színárnyalatok. Néhány honeycrisp almát is kis fehéres pontok egész felszínén. Honeycrisp almát evett, mint egy falat vagy desszert, és arra is felhasználják, sütés pitét, és hogy almaszósz.
Selection

kiválasztásánál honeycrisp almát a bolt, keresnek is, hogy a cég, nem puha foltok. Ellenőrizzük a bőr, hogy biztosítsák a felülete sima és hogy nincsenek foltok, bemélyedések vagy darabok. Tartsa az alma, hogy erősítse meg, hogy rendelkezik a jó súly, és nem érzi, puha tapintású. Ne vásároljon alma sötét foltok, vagy a ráncokat, ami arra utalhat, helytelen tárolás.
Flavor

Egy érett honeycrisp alma édes ízű, alacsony savtartalma és savanykás. Ha harapni az almába, a darab kell szakítani Élesen a száját egy jelentős mennyiségű lédússág. Az Apple belső húsát kell egy kis tejszínnel vagy sárgásbarna színű, ami azt jelzi, optimális frissesség. Honeycrisps, hogy leszedik túl korai lehet íze édes, de hiányzik a ropogós érlelt alma.