Hogyan használjuk tápióka keményítő (5 lépés)

tápióka származik a manióka gyökér. Tápióka keményítő egy sűrítőszert gyakran használják a süteménytöltelékek, pudingok, levesek és mártások. Ez segít kötődnek az összetevő együtt, így a végtermék nem szirupos vagy vizes. Tápióka is biztosít fénye a főtt étel, ami meggyes pite töltelék vagy a csokoládé puding fényes megjelenést. Ellentétben kukoricakeményítő, tápióka keményítő fagy is. Ez teszi a legjobb választás az élelmiszerek azt tervezi, hogy fagyassza be később.
, Amire szüksége van
Tapioca
gyümölcslé vagy folyékony Matton Suhint Matton utasítás

1. Hozzáadás 1 tk. tápióka keményítő, hogy minden 1 csésze gyümölcslé vagy más folyadék az élelmiszerben. Habverővel a tápióka a folyadékba, amíg ez teljesen feloldódik. Matton

2. Melegítsük fel a folyadékot közepes lángon ,. Időnként keverjük, így nem tapadnak a bankot. Matton

3. Vegye le az edényt a tűzről, amint elkezd forrni. Forrási teszi a tápióka nyúlós és rágós. Matton

4. Hagyja, hogy a szósz állni két percig, majd keverjük össze. Hagyjuk állni egy további 2-3 percig, majd keverjük másodszor. A tápióka megvastagszik, mint a keverék lehűl, és a keverést megakadályozza csomók. Matton

5. Hozzáadás a tápióka-megvastagodott folyadék a recept lehűlt, és megvastagodott. Adja hozzá a többi összetevő, mint a gyümölcs szelet, miután a tápióka megvastagszik.