búzadara, vagy durum liszt, elsődleges összetevője használják, hogy Őrző. Ez származik a tisztított maradék részecskéket búza feldolgozás. Ez a fajta liszt fehérjében gazdag, de alacsonyabb a tápanyagok és rostok, mint a teljes kiőrlésű liszt.
Water

vizet adunk tészta a keverési eljárás. Vizet adunk hozzá, hogy a búzadara, amíg alkot tésztát. Miután a tészta összeállt, akkor lehet hengerelt sík és vágjuk a Orzo alakú. Miután a tészta száraz feldolgozás során, a legtöbb vizet vesztünk.
B-vitaminok

búzadara tészta dúsított B-vitamin, hogy ez több táplálék. Azt niacin, tiamin és riboflavin. B-vitamin van a különböző egészségügyi ellátásokra. Ezek segítik a szervezetet bontják zsírok és fehérjék. Plusz, B-vitamin segít az idegrendszer és elengedhetetlenek az egészséges bőr, a haj, a szem és a máj. Folsav, más néven folsav, adunk dúsított Orzo tészta is. Ez a B-vitamin rendkívül fontos a várandós anyákat, mert ez segíthet megakadályozni a születési rendellenességek az agy és a gerinc.
Iron

Iron segít terjeszteni az oxigént a tüdőből a izmok és a szervek. Alacsony vas szintje okozhat fáradtságot, fejfájást és ingerlékenység. Ha vas túlságosan lecsökken, ez okozhat életveszélyes állapot, az ún vérszegénység. Egy adag dúsított Őrző tészta tartalmaz körülbelül a 10 százaléka az ajánlott napi bevitel vasból.