A fő különbség a tartalmát egy kád gyors zab és egy kád régimódi zab a méret a zab darab. Régimódi zabot párolt és hengerelt mérsékelt vastagságú. Gyors zab vágják valamivel kisebb, mint a régi vágású zab és párolt és hengerelt hogy a vékonyabb méretű. Minden egyes darab régimódi zabpehely valószínűleg egy következetes ovális alakú. A gyors zab, a mérete és alakja kissé változik, mert vágták kisebb.
Cooking Recept

A recept, hogy készítsen gyors zab és régimódi zab közel azonos, de tartalmaz egy kis különbség. Amikor készül egy nagy adag zabkását, akkor kell egy kicsit több vizet, ha használ gyors zab, mint amennyire szüksége régimódi zab. Ez azért van, mert a gyors zab, a kisebb méretük, felszívja valamivel több vizet, mint a régi vágású zab. Például a recept három adag akár gyors vagy régi vágású zab kéri, 2-1 /2 csésze vizet, és 1-1 /2 csésze zab. Azonban, ha növeli a recept, négy adag, meg kell 2 csésze bármelyik típusú zab plusz 3-1 /2 csésze víz gyors zab vagy 3-1 /4 csésze vízzel, régimódi zab.


főzési idő

Régimódi zab kell főzni hosszabb ideig gyors zab. Ez azért van, mert tovább tart a víz behatolását egészen a közepén a vastagabb darabokat. Kvéker ajánlja főzés régimódi zab öt perc után a víz jön egy forraljuk. Másrészt, csak akkor kell főzni gyorsan zab után egy percig a víz forrni kezd. A mikrohullámú sütő, régimódi zab szüksége, összesen 2-3 perc főzési idő, míg gyors zab csak kell egy-két percig.
További információ

Bár kvéker gyors zab és régimódi zab különbözőek néhány módszer, ők közel azonos termékeket. Mindketten 100 százalékban természetes és csak olyan zab. Ezek pontosan ugyanazt a tápértéke, mint egymást. Mindkét esetben, 1/2 csésze száraz zab teszi ki egy adag. Kvéker eladja néhány más típusú zab, amelyek sokkal különbözik a gyors zab és régimódi zab. Acélkivágás zabot kevésbé feldolgozott és körülbelül 30 percig főzzük, míg az azonnali zab még kisebb, mint a gyors zab és így csak egyszer kell meleg víz öntöttek rájuk.