Hogyan Cut mogyoróhagyma Álló (10 lépés)

mogyoróhagyma, más néven zöld hagyma, hosszú és vékony alap, hogy nem érett egy izzó. A tetején a scallion tartalmaz egyenes zöld szára. A szárak és fehér húsú egyaránt fogyasztható. Nekik van egy enyhe íze hasonló a hagymát, hogy fokozza az ízét ételeket. Szeletelés mogyoróhagyma hosszában lehetővé teszi, hogy vágjuk apró darabokra. Kövesse az alábbi lépéseket a megfelelő vágott mogyoróhagyma hosszában.
, Amire szüksége van
Chef kés vagy ügyes Matton vágott mogyoróhagyma

1. öblítse le a mogyoróhagyma, hűvös Vezetékes víz a szennyeződések eltávolítására és a törmeléket. Matton

2. Szelet a gyökér végén a mogyoróhagyma egy éles séf kés. Matton

3. Az asztallapot 1 inch A scallion zöldek. Matton

4. Külön a zöld és a fehér részek szeletelés őket keresztben, ahol találkoznak. Matton

5. Szelet a mogyoróhagyma hosszában ketté. Vegye le a durva külső bőrt. Matton

6. Az apróra vágott scallion fehérek és a zöldek vékony szeletekre keresztben. A slice méret függ a személyes preferencia.
   Julienne mogyoróhagyma
   

   1. Mossa meg a mogyoróhagyma hűvös helyen folyó víz. Matton

   2. Vegye le a gyökér végén a mogyoróhagyma egy séf kés, vagy ügyes. Matton

   3. Szelet a scallion kétharmadát egy éles késsel, hogy hozzon létre a kis slithers. Vágott minden részén 1/4 hüvelyk vastag, és 2 centivel hosszabb a legjobb eredmény. Matton

   4. Cut minden szelet kisebb 1/8 colos szelet, ha kívánják.