Hogyan Re-Crisp Zeller (4 lépés)

A friss zeller egy ropogós és egészséges zöldség jellegzetesen pikáns ízt. Sajnos, csak néhány napig a hűtőben hagyhatja zeller vagy más ropogós zöldségekkel bénán és gumiszerű. Ahelyett, elöntve a zellert és a felvásárlás több, hozzáértés szakácsok is visszatérhet az eredeti ropogós állapotban.
, Amire szüksége van
Zeller
Deszka Matton Knife
Mérőpohár, jar vagy egyéb konténer
utasítás

1. Fektesse a zeller egy vágódeszkát. Ha ez még mindig egy-egy fej, berendezés körülbelül 1/8 inch-re a gyökér végén egy éles késsel. Ha a zeller már szét az egyes bordák, berendezés mindegyiket azonos hosszúságú. Matton

2. Válassza ki a jar vagy mérőpohár, hogy tart a zeller. Álljon a fej vagy az egyes szárak a pohár a gyökér végén le. Matton

3. Töltsük meg a jar vagy pohár hideg vízzel. Hűtőszekrényben, a pohár vizet a zeller benne. Három-négy órán át, a zellert kellett volna visszaáll az eredeti ropogós. Matton

4. Változás a vizet naponta, amíg az összes zeller használták.