Ha keres használni finomítatlan cukor sütés, méz kiváló alternatívát a rapadura. Világosabb színű folyékony méz lágyabb ízű, mint a sötétebb méz és ezért egyenlő helyettesítheti. Nyers méz méz nem főtt feletti 117 fok, és lesz egy csomó ugyanolyan tápanyagok, mint rapadura. Ne adni, hogy a gyermekek két év alatti életkorban emésztőrendszer nem tudja feldolgozni. Használja 1/2 csésze folyékony méz, 1 csésze rapadura és csökkenti a recept folyékony tartalmat 1/4 csésze.
Juharsziruppal

Pure juharszirup az SAP juhar fák már főtt le a szirup formájában. Ez hihetetlenül édes, ugyanúgy, mint rapadura, ami miatt egy megfelelő helyettesítő. Ahhoz, hogy használni juharszirup helyett, adjunk hozzá 1/2 csésze 2/3 csésze minden 1 csésze rapadura. Meg kell majd csökkenteni a folyadék a recept egynegyede kupát.
Sucanat

Sucanat dehidratált cukornádlét. Ez hasonló a rapadura, az, hogy a kombináció a melasz és a cukor, de sucanat dehidratált, míg rapadura bepároljuk. Ezek mind a feldolgozatlan és hasonlítanak. Az íze szinte pontosan a rapadura; akkor cserélje 1 csésze rapadura 1 csésze sucanat.
White Sugar

Ha a költségeiket csökkenteni szeretnék, fehér cukor egyenrangú alternatívája a rapadura. Ez hasonló az édessége, de hiányzik a melasz íz a rapadura. Ahhoz, hogy használni, cserélje 1 csésze rapadura 1 csésze normál fehér cukor.
Turbinado

Turbinado van nyerscukor, hogy gyártják a lehető legkevesebb feldolgozási lehetséges. Ez történt a cukornád levét, és ezen keresztül a szűrési folyamat bontani kristályok. Turbinado granulátum vastagabb, mint rapadura granulátumok, de az íze hasonló köszönhető, hogy a melasz tartalomra. Ezt fel lehet használni, mint egy alternatívát rapadora ha talaj egy élelmiszer-feldolgozó első, hogy lebontják néhány nagyobb kristály. Ily módon lehet használni csésze csésze.