Hogyan Home-Can Peanut Butter (7 lépés)

Bár a hagyományos házi tartósításával módszerek, mint a nyomás konzerv- és meleg vizes fürdő nem ajánlott alacsony savtartalmú, nagy sűrűségű élelmiszer, mint a mogyoróvaj, lehetséges, hogy megvernek akár a saját finom földimogyoró terjedését és tárolja el biztonságosan a hűtőben vagy a mélyhűtőben. Az előnyök, hogy a saját mogyoróvaj otthon közé egészségesebb vaj nélkül kémiai tartósítószert vagy magas cukortartalmú, nagy friss íze és a kedvenc következetesség. Mogyoróvaj lehet tartani a hűtőben egy-két hónap, és folyamatosan a végtelenségig a fagyasztóba.
, Amire szüksége van
nyers földimogyoró
Növényi olaj
só (opcionális) hotelben Honey (opcionális) Matton élelmiszer-feldolgozó vagy turmixgépben
spatula
Bowl
Műanyag tároló konténerek Matton utasítás

1. Shell mintegy 2 csésze nyers földimogyoró. Matton

2. Tegyük a mogyorót egy élelmiszer-feldolgozó vagy turmixgép, és a folyamatot, amíg a mogyorót kezd kialakulni csomókat. Matton

3. kaparja az oldalán a processzor vagy turmixgépben egy spatulával, hogy integrálja nagyobb mogyoró darabokat a vajat, és folytatni a feldolgozást, amíg a vaj a kívánt állományt. Matton

4. Hozzáadás a tb. Az olajat a vajjal. A legjobb ízű, használja földimogyoró olaj, vagy semleges növényi olaj. Matton

5. Tegyük a vajat egy tálba, és keverjük az olajat, mert most már elég vastag, hogy feldolgozásra nehéz . Matton

6. Sózzuk, illetve a méz a kívánt íz. Matton

7. Öntsük a mogyoróvajat egy műanyag tároló tartály légmentesen záró fedél. Ha azt tervezi, hogy tárolja a mogyoróvaj a fagyasztóban, használjon egy konténer, amelyet arra terveztek, hogy fagyassza be; biztos, hogy hagyja egy arasznyira tér között, a vaj és a tartály tetejét, hogy a terjeszkedésre.