Hogyan száraz Málna

A forma és magvasság az egész málna teszi pépesített eper gyümölcs bőr a legjobb megoldás a szárítás a lédús nyári kedvenc. Gyümölcs bőrök származó málna püré lehet szárítani kemencében, vagy egy víztelenítő. Ha szeretné, hogy megőrizzék a piros gyümölcsök egészben formában, akkor használd a sütő, vagy dehydrator.
, Amire szüksége van
Cookie-lemez és műanyag csomagolást, vagy dehydrator szárító tálcák bélés lemezek
robotgép vagy turmixgép
finom háló szitán Matton Lemon
Honey
spatula vagy nagy kanállal
Raspberry Bőr

  1. A sütőt előmelegítjük 140 fok, ha a sütő módszerrel. Készítse elő a sütőt száradó tálcák bélés cookie lapot műanyag borítót, és kisimítja a csomagolást felszínének minimalizálása érdekében egyenetlenségek a végtermékben. Ha dehidratálóban, meg a gyártó bélés íveket a víztelenítő tálcára vagy tálca. Matton

  2. Vegye ki a törzs és a törmeléket egyéni málna, ha szükséges. Matton

  3. A püré 2 csésze egész málna egy élelmiszer-feldolgozó vagy turmixgépben, majd nyomja meg a pépesített málnát szitán, hogy távolítsa el a magokat. Matton

  4. Squeeze citrom kivonat friss citromlé. Matton

  5. Keverjük össze a püré 1/4 csésze méz, 1 evőkanál citromlé. Matton

  6. Spread a málna püré át a műanyag- bélelt cookie tálca vagy bélelt dehydrator tálcát, egy ecsetszárral. Célja a réteg, amely az 1/8 vagy 1/4 inch vastag. Matton

  7. A tálca az előmelegített sütőbe, és hagyja az ajtót kitámasztva 2-6 hüvelyk. Alternatív, tedd a víztelenítő tálcát a víztelenítő és állítsa le a készülék termosztát 135-140 F, hacsak a gyártó mást sugall. Matton

  8. Vegye le a málna bőr 6 óra elteltével, vagy ha az bőrszerű és könnyen hajlítható. Matton

  9. Peel a bőr le a műanyag csomagolást, vagy dehydrator bélés és állítsa egy tiszta darab műanyag csomagolást. Roll a műanyag borítású málna bőr akár szorosan, és tárolja.
    Szárított egész gyümölcs

    1. A sütőt előmelegítjük 140 F, vagy állítsa be dehydrátor 140 F vagy a gyártó által javasolt beállítás. Matton

    2. Vegye ki a törzs és a törmeléket egyéni bogyók, ha szükséges. Matton

    3. Hirdetés az egész málna cookie sheet ha szárítás őket a sütőbe. Elhelyezni őket a szárítóba tálcát, ha dehidratálóban. Matton

    4. Ellenőrizze a bogyók 4 óra után. Távolítsuk el őket, amikor nehéz, és nincs lé menekül, ha megnyomják. A málna is lesz csörgő hangot, amikor száradt meg teljesen. Matton

    5. Tárolja a hűtött, szárított egész málna egy tiszta, légmentesen záródó edényben.