Az Easy Way to burgonya héja (5 lépés)

peeling burgonya tűnhet, mint egy unalmas feladat, gondosan szeletelés le a gumó bőre késsel vagy próbál kaparja el egy hatástalan hámozó. Ez nem kell, hogy legyen a helyzet. Ha van egy pár percet, akkor részben főzni a burgonyát, majd húzza őket gyorsan, mielőtt befejezi főzés a burgonyát. Ha Ön ismeri a fehéredés zöldségek - fagyasztás előtt őket, például - akkor ismeri fel ezt a folyamatot.
, Amire szüksége van
nagy fazék
Knife
Fork Matton nagy tálba
Ice Matton utasítás

1. Töltsünk meg egy nagy fazékba annyi vizet, hogy könnyen terjed az összes burgonyát kíván héja. Tegye az edényt a tűzhely felett magas hő, és hogy a víz forrni. Matton

2. öblítsük ki a burgonyát, majd a szelet kb minden burgonya center, miközben várja a vizet forrni. Nem kell, hogy vágja ki a burgonya felét; pusztán szelet körül minden burgonya, átvágta a bőrt és enyhén be húsát. Matton

3. Tegyük a burgonyát készített a fazék forró vízbe. Forraljuk a burgonyát 15-től 20 percig (mérettől függően), vagy amíg meg nem puhul. Tesztelje a burgonya szúró egyik legnagyobb is egy villával; ha érzékeny, a burgonya kész hámlik. Matton

4. Töltsünk meg egy tál annyi hideg vizet, hogy teljesen eltakarja az összes burgonyát, majd adjunk hozzá jeget. Vegye ki mind a burgonya a forrásban lévő vízzel, és töltsük be őket a tál jeges vizet. Add tovább a jég, ha a víz kezd felmelegedni, és olvad a jég. Hagyjuk a burgonyát a hideg vízben körülbelül 20 másodpercet, mielőtt kezdenek húzza az elsőt. Matton

5. Vegye ki az egyik burgonya a tál jeges vizet. Grip fele mindkét kezében, így a szeletelt vonal körül a burgonya között, a két kezét. Húzza a héja le a burgonya, használja a hüvelykujját, hogy csúszik le a bőrt a burgonya. Ismételjük ezt a folyamatot egyes burgonyát kíván hámlik.