- | Food & Drink >> Étel, ital >> Főzés és sütés >> Készítsen & Kamra >>
Hogyan lehet a hal egy Pressure Canner (9 lépések)
Szinte minden ételt meg lehet őrizni a konzervipar, beleértve a halakat. A legjobb minőségű halkonzerv, használjon friss vagy frissen felengedett halat, hogy fagyott volt közvetlenül azután, hogy elfogták. A alacsony savtartalom, hal kell konzerv nyomás alkalmazásával konzervgyáros, nem a vízfürdőben módszer. A nyomás konzervgyáros eléri a magasabb hőmérséklet, ami szükséges, hogy megöli a baktériumokat.
, Amire szüksége van
Knife
Quart konzervipari üvegek, fedő és gyűrűk
Fűszerek (opcionális) hotelben Olaj (opcionális ) Matton Papírtörlő
Timer
Tongs Matton utasítás
-
Ellenőrizze a halat óvatosan jeleit romlást. Csak friss vagy frissen felengedett halat. Matton
-
Vegye le a zsigereket, fejét és farkát, de tartsd meg a csontok és a bőr ép, ha szükséges. Vágjuk a halat egységes filé vagy kockákra. Öblítse le a halat hideg vízzel, és hűtőszekrényben, amíg készen nem áll, hogy töltse az üvegeket. Matton
-
Mossa az üvegeket, gyűrűk és fedő forró, szappanos vízzel. Vizsgálja az üvegeket, repedések és chips és megvizsgálja a gyűrűk rozsda vagy kanyarban. A fel nem károsodásával és mindig új kupakokat. Matton
-
A csomag a halat a liter üvegek, terjesztése a darab egyenletesen az egész üveget. Hagyja 1 inch tér között, a hal és a tetején a jar. Nem szükséges hozzá vizet, de lehet hozzá fűszereket vagy olajat, ha akarod. Matton
-
Törölje a felnik az edényben egy tiszta papírtörlővel. Semmit a fedél és az üveget a lehetőség, hogy szakítsa meg a pecsét. Ez különösen igaz a olajos élelmiszerek. Helyezze a fedőt az üvegeket és csavarja a gyűrűket, ügyelve arra, hogy ne legyen túl szoros vagy túl laza. Olvassa el a gyártó utasításait ezt, ha nem vagyunk biztosak. Matton
-
Hozzáadás 3 centi víz az alján a nyomás konzervgyáros. Rendezzük az üvegeket a konzervgyáros szerint a gyártó utasításait. Zárja le a fedelet, és kapcsolja be a hőt. Ha a nyomás konzervgyáros változtatható nyomás beállításokat, használható a 10 psi nyomás. Ha a nyomás konzervgyáros nem változtatható beállítások, de van egy Jiggler, akkor valószínűleg beállítva 10 psi, de a kézikönyvben, hogy győződjön meg arról. Miután a tömeg vagy Jiggler mozogni kezd, és gőz jön át, kezdődik az időzítés a feldolgozás. Ha van egy mérőóra, a folyamat a halak 11 psi és elindítja az időmérést csak akkor, ha a tárcsát mutatja ezt a nyomást. Matton
-
Process hal 160 percen - 2 óra 20 perc. Távolítsuk el a nyomást konzervgyáros a tűzről. Ne próbálja kinyitni a nyomás konzervgyáros amíg a hőmérséklet elég saját megnyitni. Ne merítse a konzervgyár a vizet kap, hogy lehűljön gyorsabban. Matton
-
Emelje fel a tégelyek a konzervgyáros fogóval és pihentetést. Hagyjuk kihűlni szobahőmérsékletre saját. Matton
-
Ellenőrizze a tömítéseket körülbelül 12 órával a feldolgozás után a gomb megnyomásával a közepén a fedél kissé az ujjával. Meg nem hátráltatják. Ha igen, akkor a jar nem megfelelően tömíteni. Tegye a jar a hűtőbe, és enni a halat három napon belül, újra feldolgozzák 24 órán belül, vagy befagyasztja a halat, és edd meg három hónapon belül.
Previous:Hogyan sütni lenmag
Next: Hogyan olvassza áfonya
Étel, ital
- Hogyan lehet a lehető legjobban zselét Shots Valaha
- Hogyan rendeljünk a boroshordó Nashville-ben, Tennessee
- Feltöltési a Egész füstölt lazaccal
- Ételpárolót Főzés Times
- Dolgom sörbet
- Hogyan szedd ki a Palm Oil (10 lépés)
- Hogyan Freeze Cut okra (10 lépés)
- Hogyan állapítható meg, ha Spaghetti állott (4 lépés)
Készítsen & Kamra
- Milyen Zöldség Lépj káposztával?
- Hogyan készítsem pörkölt mandula? (7 lépés)
- Milyen Fűszerek jócskán Lemon?
- Hogyan tartsuk zöldségek Friss Hosszabb (9 lépések)
- Mi Splenda Édesítőszer készült?
- Lehet Mayo Utolsó Unrefrigerated nyitás után?
- A legjobb alma friss Juice
- Hogyan és száraz szőlő egy Dehydrator
- Mi a különbség a Pumpernickel Liszt & amp; Rozsliszt?
- Hogyan Cut paprikával és hagymával a Kabobs