ementáli előállításához elsősorban Svájcban, bár fajták is, amelyeket más európai országokban. Az Egyesült Államokban, néha nevezik "svájci sajt". Ementáli van egy enyhe, szinte mogyorós íze. Ez történt a tehéntej és a megkülönböztető annak nagy lyukak. A közös szendvics töltés, akkor is lehet használni a sajtburgert.
Ementáli sajt. Matton Leicester

Leicester vagy "Red Leicester" egy kemény sajt pelyhes textúra és vastag, kemény héja. Ez történt Angliában, és egy mély, narancs színű miatt a természetes színezék, annattot. Leicester gyakran párban is gyümölccsel és sörrel. Ez általában érett egy rövid ideig, és az íze enyhe, kissé savanykás.
Doux de Montagne

Doux de Montagne egy francia, félig lágy sajt. Az származik a hegyvidéki Monts du Velay régió és készül tehéntej. A sajtot bevont barna viasz és megalakította hasonlítani egy ház kenyeret. Doux de Montagne egy teljes zsírtartalmú sajt, egy enyhe, gyümölcsös íz.
Bel Paese

Bel Paese származik a Lombardia régió Olaszország. Ez egy félkemény sajt, enyhe íze és aromája. A sajtot kis lemezek és fel lehet használni, mint helyettesíti a mozzarella.
Cream havarti

Cream havarti egy félkemény sajt Dániában. Készült tehéntejből, hogy halvány színű, és tartalmaz kis lyukak. Az eredeti Cream havarti enyhe és vajas íz. Cream havarti is megtalálható a különböző ízek, mint a fokhagyma és gyógynövény.