Hogyan Steam karfiol & Brokkoli

karfiol és a brokkoli éri el a csúcsát októberben és novemberben. Mind a zöldség tartozik a káposzta család. Brokkoli és a karfiol tartalmaz nagy mennyiségű C-vitamin A zöldségfélék tárolására szükséges egy műanyag zacskóba a hűtőben, és hogy kell használni négy napon belül. Miután kiválasztotta a friss, érett brokkoli és a karfiol, akkor elkezdi a felkészülést a zöldségeket gőzölgő. Gőzölgő a zöldségeket főz őket úgy, hogy a pályázatot.
, Amire szüksége van
Knife
zöldség hámozó Matton pároló kosarat
nagy serpenyőben
utasítás

1. Vegye le a leveleket a brokkoli és a karfiol szára. Vágja a durva végei le a szárak. Matton

2. Vágjuk a brokkoli és a karfiol be flowerets. Távolítsuk el minden fej és hagyjuk egy kis darab a szár. Állítsa be a nagy szárat ki az oldalra. Matton

3. Peel a brokkoli szárát egy zöldség hámozó. Vágjuk a szár darabokra keresztben. Matton

4. öblítse le a brokkoli és a karfiol alatt hideg vízzel. Tegyen be egy gőzhajó kosár egy nagy serpenyőbe, amely 1 inch vízzel. Ne hagyja, hogy a víz érjen az alján a kosárba. Matton

5. Tegyük a brokkoli és a karfiol a gőz kosárba. Fedjük le a fazék fedővel. Hozd a vizet forraljuk át a magas hő, majd csökkentse a víz a párolás gőz a zöldségeket 6-10 percig, amíg meg nem puhul. Adjunk hozzá annyi vizet, hogy a serpenyőben, ha szükséges megtartani a kiszáradástól.