Miután a cukornád már felvette , szállítják a malom . Ott a vesszőket zúzott acélgörgőkkel , hogy azokból a levét .
Pároltató a Liquid

A levet forralni , hogy készítsen egy szirupot . Cukor kristályok kezdenek alkotnak ebben a szakaszban. A cukor kristályokat elválasztjuk a többi a szirup .
A kristályokat szárítjuk

Miután a cukor kristályokat elválasztjuk, azokat szárítjuk és tároljuk. Ez ebben a szakaszban, hogy a cukor tökéletesítik és osztályozzák .