Hogyan vákumpecsétet zöldbab (12 lépés)

Vákuum tömítés élelmiszer, fagyasztás ez a legjobb módja annak, hogy megőrizze frissességét, és zöldségek sem kivételek. A vákuumos fóliahegesztő művei szopás összes levegő ki a zsákból a zöldségek és lezárja a zsákot szűk zár a frissességét a zöldségeket.
, Amire szüksége van
Knife
4 literes kondér
Tűzhely
nagy tálba
Ice

Steal szűrővel
Papír törülközők
vákuum fókavadász
Tömítő táskák Matton utasítás

1. Mossuk a zöldbab és vágja 1/4 inch le mindkét végén a babot. Matton

2. Töltsük fel a kondér kétharmada az út vízzel. Tegyük a tűzhelyen, és hogy a víz forrni. Matton

3. Töltsük meg a keverő tálba jéggel és vízzel, hogy hozzon létre egy jeges fürdő. Matton

4. Helyezze a zöldbab a forró vízbe. Lehetővé teszi, hogy forraljuk pontosan három perc. Matton

5. Vegye le a zöldbab a forró vizet az acél szűrővel és fejest őket a jeges fürdőt. Hagyjuk kihűlni a jeges fürdő három percig. Matton

6. Vegye le a zöldbab a jeges fürdőt. Helyezzük őket egy papírtörlővel, és egy második papírtörlő pat őket szárazra. Matton

7. Vágjuk a vákuum tömítő zacskóban, hogy a táska három hüvelyk hosszabb, mint a zöldbab lezárásához.
   
   

8. egyik végét a zsákot a záró- és nyomja meg a "pecsét" gombot. Matton

9. Tegyük a száraz, elfehéredett zöldbab a vákuum tömítő táska. Matton

10. Fold át a végén a zsák (tartsa a zsákot lezárt egy klipet, ha szeretne), és helyezze a táskát a fagyasztó. Vákuum sealerek nagyon erős, és a vákuum folyamat könnyen lelapul puha ételek, mint elsápadt zöldbab, valamint húzza ki a természetes nedvességet és gyümölcslevek. Fagyasztás előtt porszívózás keményedik a babot, megakadályozva őket abban, hogy eltört a vákuum-tömítő folyamat. Matton

11. Vegye le a zsákot a fagyasztóból, és helyezze be a nyitott vége a gépbe. A legtöbb vákuum tömítők vezérelhető a pecsét csak, vákuumban csak vagy mindkét funkciót egyszerre. A modelltől függően, nyomja meg a megfelelő gombokat mindkét funkciót egyszerre, majd várja meg, amíg a gép néhány másodpercet vesz igénybe, hogy szopni a levegőt a zsákból. A végén a vákuumos eljárás, a gép majd zárjuk le a zacskót. Matton

12. Tegyük a vákuumzáras zöldbab a fagyasztóba. Vákuumzáras zöldbab feltartja fagyasztott durván 10-12 hónap.