Hogyan lehet megőrizni a Banana Peppers

Banán paprika keresni a nevet a ragyogó sárga szín és ívelt alakú, ami hasonló a gyümölcsöt. A legtöbb banán paprika enyhe ízű, de néhány csípős változata létezik. Fagyasztás és konzervipari megőrzi legtöbb paprika íz, bár konzerv banán paprika a legalkalmasabbak főtt ételekből elvesztik ropogós textúra. Peppers nem erősen savas, ami megakadályozza a baktériumok szaporodását a tárolás során, ezért meg kell neked egy nyomás konzervgyáros, hogy biztosítsák a banán paprika éri elég magas hőmérsékletet, hogy megöli a betegséget okozó kórokozók.
, Amire szüksége van
Knife
sütőlapokon
Canning tégelyek és fedő
Nyomás konzervgyáros
Salt
Jar emelő
zsírpapír
Műanyag fagyasztó zacskó Matton Canning Banana Peppers

1. Vágja le a szár végén a paprika és rázza le a magokat. Vágjuk a paprika felét, vagy hagyja őket az egész, csak Öntől függ. Vágjuk három kis rések le a hossza egész borsot. Matton

2. Spread a paprika ki egy tepsibe. Süt a paprika 400 Celsius fokra 6 percig, vagy amíg a bőr kezd buborékfólia. Vegyük ki a kemencéből, és fejest ugrott a paprikát hideg vízzel, majd csúszik le a bőr. Matton

3. Töltsük sterilizált pint konzervipari jar banán paprika, és adjunk hozzá & frac14; teáskanál só. Öntsünk forró vizet a jar belül 1 inch a jar peremén. Állítsa a konzervipar fedelet a jar, és rögzítse a fedelet gyűrűt. Matton

4. Állítsa az üvegeket a nyomás konzervgyáros. Töltse ki a konzervgyár vízzel és rögzítse a fedelet a helyén szerint gyártó utasításait. Feldolgozza az üvegeket a 12 £. nyomás 35 percig. Matton

5. Nyissa ki a konzervgyáros egyszer a nyomásmérő visszatér 0 £ Emelje fel a tégelyek paprika ki a konzervgyár egy üveg emelő és állítsa őket egy rack Hűvös 24 óráig.
   fagyasztás Banana Peppers
   

   1. Vágjuk a szár végén le a banán paprika és rázza ki a magokat. Hagyja a paprika egészben vagy negyedekre vágják, vagy csíkokra, kívánság szerint. Matton

   2. Ha azt tervezi, hogy használja a fagyasztott paprika csak főtt ételeket, távolítsa el a bőr úgy, mint ha konzervipar. Hagyja el a bőre, ha akarja megőrizni ropogós textúra. Matton

   3. Vonal egy tepsibe zsírpapír. Spread a paprika ki a zsírpapír egy rétegben, majd helyezd el őket a fagyasztóba. Hagyja, hogy a paprika befagyasztására teljesen, általában éjszaka. Matton

   4. Tegyük a fagyasztott paprika a sütőlapra, és egy műanyag szatyrok. Vegye ki a lehető legtöbb levegőt a zsákból, majd zárjuk le zárva.