Listája cukorpótlók

Édesítők vannak olyan anyagot, amely utánozza az ízét és állagát, hogy a cukor adja, hogy az ételeket és italokat, de kisebb a kalóriát és szénhidrátot. Ezeket lehet: A mesterséges és a természetes összetevőket. Cukorpótlók fogyaszthatják cukorbetegek, mint azt, hogy biztonságosan, hogy egy édes íz fokozása nélkül vércukorszint szerint az American Diabetes Association, de még mindig kell takarékosan használják, mert az általuk kínált alig vagy egyáltalán nem tápértéke.
Aszpartám

Az egyik leggyakoribb cukorpótlók használt élelmiszerekkel és italokkal aszpartám, kimondja, a Mayo Klinika. Az aszpartám egy termék megtervezett származó aszparaginsav, egy anyag megtalálható néhány növény, valamint további stabilizáló vegyszerek a bomlás megakadályozására. A mesterséges édesítőszer kémiai összetétele nem tudnak ellenállni a hőt, így nem használható termékek, amelyek megkövetelik a főzés; Azonban, ez egy helyettesítő cukormentes változat a tételek, mint a szóda, puding, fagylalt, joghurt és a zselatin. Két márkás aszpartám édesítőszer egyenlő, és NutraSweet.
Szacharin

A másik cukrot helyettesítő, hogy olyan gyakran használt, mint aszpartám szacharin, jelentések az American Diabetes Association. Szacharint használják a márkanév cukorpótlók SugarTwin and Sweet 'N Low. Ez az eredmény a kombinálásával savak, mint például a salétromossav és antranilsav, más vegyi anyagok, amelyek utánozzák az édes íz természetes cukrot. A termék nem egy meghatározott kémiai vegyület és lehet elérni különböző kombinációit savak és vegyi anyagok. Ellentétben az aszpartám, a szacharin tudja kezelni meleg hőmérséklet és fel lehet használni helyett cukor sütés. Azt is hozzátette, hogy üdítők, fagyasztott desszertek és kereskedelmi péksütemények.
Sucralose

Sucralose, ismertebb nevükön a márkanév Splenda, az egyetlen cukrot helyettesítő termék a piacon, amely valójában származik a cukor és nem készült mesterséges vegyi laboratóriumban szerint az American Diabetes Association. A pontos kémiai eljárás szukralózt védjeggyel ellátott, de a vegyészek, akik a szukralózt úgy gondolják, hogy távolítsa el a vegyületek, természetes cukor molekulák, hogy megakadályozza a fordult kristálycukor vegyületek. A végtermék egy helyettesítő, hogy édes, de nem rendelkezik kalóriát. Szukralózt elfogadhatók mind meleg és hideg hőmérsékleteket és fel lehet használni helyett cukor bármely édes ital vagy élelmiszer terméket.
Aceszulfám-kálium

aceszulfám-kálium, szintén ismert, mint ACE-K , a cukor helyettesítésére, amely elsősorban által kémiailag megváltoztató kálium-egy fehér por formában, édes ízű. Bár aceszulfám kálium is édesebb ízű, mint a cukor, akkor általában az egyik legkevésbé édes ki a négy leggyakrabban használt cukorpótlók, kimondja, a Mayo Klinika. Amikor aceszulfám-kálium használják üdítőitalok, ez gyakran együtt édesebb cukorpótlók (mint például az aszpartám), hogy készítsen egy enyhébb, kevésbé elsöprő íze az emberek, akik nem szeretik a magas szintű édesség más cukorpótlók de ki lehet találni aceszulfám-kálium túl nyájas saját.