A fekete bab és a vese bab termesztik különböző helyszíneken. Ők értékesítik a kanna vagy szárítva. A szárazbab előre csomagolt vagy ömlesztett formában értékesített.
Azonosítása

Vese bab sötétbarna színű, vagy halvány rózsaszín kevésbé élénk változata. Nevük leírja a formájukat. Fekete bab kis, ovális és koromfekete. Húsuk krémszínű.
Vese Bean használ

vesebab erős ízét a saját, és vedd fel más ízeket is. Bármelyik típusú vese bab lehet használni a meleg vagy hideg recepteket. Ők pácoljuk is, és hogy a jó mellett pörköltek. Vesebab általánosan használt chili. Színük és textúra jól működik a másik fűszeres összetevőket
Black Bean használ

A fekete bab van egy enyhe, édes ízű, lágy textúra. Ők adnak arra is, hogy a levesek, pörköltek és szószok. Ők leggyakrabban használt konyhát a karibi térségben, Latin-Amerika, illetve Egyesült Államok délnyugati részén.
Táplálkozási értéke

1 csésze főtt, főtt fekete bab tartalmaz 227 kalória, 0,9 g zsír és 15g rost.
1 csésze főtt, főtt bab tartalmaz 225 kalóriát, 0,8 g zsír, 11,3 g rost és.