Hogyan Freeze párolt paradicsom (9 lépések)

Őrizze meg nyáron a paradicsom termés egész évben párolás, fagyasztás a paradicsom. Akár felvette őket a kertben, vagy a piacon, fagyasztás párolt paradicsomot ad egy egészségesebb választás a sós megrakott doboz párolt paradicsom. Amikor csak akarsz, hogy egy gyors paradicsomszósz vagy leves, akkor egy friss kínálat pre-főtt paradicsom a fagyasztóba. Ellentétben konzerv termékek, Önnek kiválasztani a fűszerek és ételízesítők hozzá a paradicsomot, vagy hagyja őket au természetes, hogy egy kész összetevő.
, Amire szüksége van
kondér fedővel
Friss paradicsom
lyukas kanállal
tál hideg vizet
recés késsel
Ladle
1 pint fagyasztó-safe konténerek fedéllel
címkék és marker
utasítás

1. Hozz egy kanna vizet forrni közepes-magas hő. Matton

2. Hozzáadás az egész paradicsom a forrásban lévő vízben egy percig.
   
   

3. Azonnal húzza ki a paradicsomot a forró vizet egy lyukas kanállal és vidd be a hideg víz fellazítja a bőrüket. Matton

4. Húzza ki a bőr le a paradicsomot, vágjuk a szár és a mag, és negyedévében a paradicsom. Matton

5. öntse ki a vizet a fazékba, és visszatér a paradicsomot, hogy az üres edény. Matton

6. Cover és pároljuk a paradicsomot, 10-től 20 percig közepes lángon, vagy amíg a főtt keresztül és gyengéd. Hozzáadjuk a fűszereket és a fűszerek a paradicsom, ha szükséges. Matton

7. Vegye le az edényt a tűzről és tegye az alján azt a tál hideg vízben kihűlni a párolt paradicsomot szobahőmérsékletre.
   
   

8. Kanál a párolt paradicsomot egy pint fagyasztó konténerek, töltő minden, hogy egy hüvelyk alatti fedelet. Matton

9. Zárjuk le a konténerek, címkét a dátum csomagolt és fagyasztva, legfeljebb egy évre.