Irányai fagyasztás gyöngyhagyma

Minden hagymát megváltoztatni a következetesség és a textúra, amikor fagyott, és gyöngyhagymával - kis betakarított vöröshagyma hosszú lejárat előtt - nem különbözik. Mégis, a hagymát adunk hozzá, hogy recepteket, mint a pörköltek, vagy levesek, vagy más főtt zöldségeket, a különbségek elhanyagolhatóak. A legfontosabb, hogy sikeresen fagyasztás gyöngyhagymával is kell csinálni gyorsan a betakarítás után. Gyöngyhagymával gyakran összegyűltek az ősszel, mielőtt az első fagy.
, Amire szüksége van
éles késsel
Cookie lap Matton műanyag csomagolást
Zipper fagyasztó zacskó

utasítás

1. Tisztítsuk meg a gyöngyhagyma, mintha felkészülnek arra, hogy enni őket. Vegye le a zöld szára, gyökere vége és külső héj. Matton

2. Tegyük a megtisztított gyöngyhagyma egy rétegben a cookie lapot. A hagymát meg tud fogni, de győződjön meg róla, hogy marad egy egyenletes rétegben. Matton

3. Fedjük le a cookie-lemez, műanyag csomagolást. Ha nincs műanyag csomagolást, akkor alufóliával. Matton

4. Helyezze a becsomagolt cookie lapot a fagyasztóban, ügyelve arra, hogy őket, ahol a gyöngyhagyma marad szinten a serpenyőben . Matton

5. Freeze 12 órán át vagy egy éjszakán át, amíg a gyöngyhagyma teljesen befagyott. Vegye ki a fagyasztott hagymát a serpenyőben, és gyorsan átcsomagolás őket cipzár fagyasztó zacskó, és tegyük a mélyhűtőbe.