Hogyan kell itatni bab (8 lépés)

vesebab kell áztatni, mielőtt főzni őket. Méretük miatt és a textúra, az áztatás lehetővé teszi a babot főzni gyorsabb ütemben, mert rehydrates a babot. Vese bab magas rosttartalmú és a vas. A bab kapta a nevét miatt hátborzongató hasonlóságot a vesét. A babot elnyelik ízeket és gazdagítják párolt ételek.
, Amire szüksége van
nagy tál Matton Colander Matton utasítás

1. Öntsük a vese bab ki egy nagy tálba. Használja a tágas tálba, mert a babot bővül a legalább háromszor eredeti méretben. Vegyen ki minden elszíneződött bab és a kavicsok. Matton

2. öblítsük le a babot letakarjuk őket vízzel. Rázza a tálat alaposan öblítsük le őket, és távolítsa el a babot, hogy az úszót. Matton

3. Öntsük a babot egy tésztaszűrő. Dobja ki a öblítő vizet. Matton

4. Fedjük le a vese bab meleg vízzel. Meg kell kb 2 centi vizet a babot. Matton

5. hozzá még vizet, hogy fedezze a vese bab. Míg a vese bab áztassa, víz kell hozzá, hogy tartsa őket fedett. Matton

6. Áztassuk a vese bab szobahőmérsékleten hat órán át. Ezek felszív akár 24 órán keresztül. Ha áztassa őket hosszabb, mint 24 óra, akkor el fogja veszíteni a minőségük. Matton

7. Változás a vizet egyszer, felénél a áztatási idő. Matton

8. Drain a vese bab egy tésztaszűrő. Öblítse le hideg vízzel. Ők most készen áll a szakács.