Hogyan száraz padlizsán (8 lépés)

padlizsán egyike azoknak a nyári zöldségek, amelyet nehéz megőrizni, ha a betakarítási időszakban vége. Padlizsán hajlamos lesz pépes, ha konzerv, és ha főzve más élelmiszerek, mint egy tűzálló, ez nem fagy nagyon jól sem. Azonban, padlizsán nem kiszáradhat, és nagyon jól, ha a folyamat befejeződött, tárolható és használható egész évben.
, Amire szüksége van
padlizsán
éles késsel
Stock pot

Colander
Dehydrator
Air szűk konténerek vagy tároló zsák
utasítás

1. Mossa a padlizsán hideg víz alá, hogy a szennyezett vagy törmeléket a gyümölcs . Matton

2. Vágja a felső szára a padlizsán egy éles késsel, és húzza a padlizsán, ha szükséges. Szelet a 1/4-inch szeletekre. Matton

3. Töltsük a készlet bankot félig tele vízzel, és forraljuk fel. Matton

4. Tegyük a padlizsán szeleteket a forró vizet, és forraljuk négy perc. Matton

5. Drain a szeleteket egy szűrőedény, majd belevetette magát a hideg vizet megállítani a főzési folyamat. Matton

6. Feküdt a szeleteket egy rétegben rá víztelenítő tálcákat. Matton

7. Dehidratáljuk utasítások szerint a dehydrátor 12 és 14 óra, vagy amíg a padlizsán szeleteket bőrszerű és törékeny.
   
   

8. Tárolja a szeleteket légmentes zacskóban, hűvös, száraz, sötét helyen, amíg szükséges.