Hogyan igazoljuk a Freezer Jar Jar Egy Canning (8 lépés)

A generációk, családok kertek, gazdaságok kerültek ételek tartósítására a betakarítást követően az utolsó egész évben. Tény, hogy az emberek már ételek tartósítására üvegekbe, mivel a 19. század elején, amikor a francia séf, és Brewer nevű Nicolas Appert felfedezték a módszert. Ő tervezte a saját légmentesen lezárt üvegben a kísérletek --- szerencsére, a feladat ma olyan egyszerű, mint egy gyors vásárlást. Tudta, hogyan kell mondani fagyasztó jar egy konzervipari jar az egyik az első lépéseket a folyamat megőrzése az ételt.
Utasítás

1. Nézd meg alaposan a jar magát. Konzervipari üvegek készült üveg, mivel a modern fagyasztó edényeket gyártott műanyag. Használhatja üveg konzervipari üvegek fagyasztásra, de ne használja a műanyag üvegeket konzerv-. Matton

2. Ellenőrizze a márkanév. Közös márka konzervipari üvegek közé Ball, Kerr és Weck. Ball most is gyárt műanyag fagyasztó üvegeket. Matton

3. Vizsgálja a kupakokat. Fedél konzervipari üvegek gyakran két részből, hogy biztosítsák a megfelelő tömítés: egy lapos fém lemezt, és egy kerek csavaros tetővel, hogy helyezze a tetején a lemezt. Ezek általában a továbbiakban a "fedő és gyűrűk" vagy "fedő és zenekarok." Abban az esetben, Weck és néhány más üvegek, a zenekar gumi és a fedél üveg. Matton

4. Határozza meg a forma és textúra a jar. A legtöbb konzervipari üvegek kerek, hagyományos fél, hogy nem változik a kerülete, de nem zárja ki, formás stílusok első látásra - Weck üvegekbe többet nyújt görbék. Tudja azonosítani Weck tégelyek által adott formájú, beleértve a tulipán és deco stílus, valamint a levet üvegekbe, és különösen magas tégelyek konzerv spárga. Hasonlóképpen, Ball kínál mintás üvegek egyaránt alkalmas konzerv- és fagyasztás; ezek az úgynevezett "steppelt kristály zselés tégelyek." Matton

5. Ellenőrizze a kombináció forma és az anyag, ha éppen azonosító fagyasztó üvegeket. A műanyag üvegek, mint amilyeneket a labda, a szolgáltatás twist-on tömítés fedő és a töltési vonal. Műanyag fagyasztó konténerek is gyakran tartalmaznak a töltési vonal, de a fedél egyszerűen a helyére nem pattan. Vállalatok, mint Ziploc is kínálnak műanyag fagyasztó konténerek és táskák, de nem műanyag üvegeket. Matton

6. Ismerkedj meg a színkód rendszerét. A Ball cég kifejlesztett egy színkód rendszerét, hogy a fogyasztók különbséget tenni a fagyasztóba és konzervipari üvegek. Ball üvegekbe kék csomagok fagyasztó-safe. A vörös doboz konzerv kisebb gyümölcsöket, és zöld dobozok konzerv- nagyobb gyümölcsök és zöldségek. Matton

7. A fel nem üvegekbe nickek vagy repedés a konzervipar célra. Ezen hibák megelőzése légmentes, amely szükséges a konzervipari üvegek. Matton

8. Recept keresése vagy módszer azon alapul, hogy azt szeretné, hogy fagyassza be vagy tudsz megtenni a következő lépést, és ténylegesen megőrizze az étel . Kövesse az utasításokat, amelyek függ típusú élelmiszer. (Lásd a forrásokat) Tárolja tartósított élelmiszerek. Egy különösen bőséges termés, akkor azt is adja konzerv, szép üvegek ajándékba a barátok, szomszédok és a család.