Szentjánoskenyér-chipek vs. Chocolate Chips

tartják számon a bioboltokban és a vállalatok alternatívájaként a cukor terhelt csokoládé, szentjánoskenyér-chipek tettek szert tapadást, mint a sütés vágott az elmúlt években. Elválasztó hype abból vizsgálatát igényli a különbség szentjánoskenyér chips és a csokoládé. Míg szentjánoskenyér ajánlhat a helyettesítő csoki, akkor soha nem fog pontosan utánozzák a keserédes ízét csokoládét. Döntés arról, hogy a csere csokoládé szentjánoskenyér alapján kell a saját egészségügyi és ízlés igényeinek.
Origins

  • A Mediterrán szentjánoskenyérfa
    termel hüvely szárított, pörkölt, és őrölt létrehozni szentjánoskenyér por. Ezt a port azután lehet használni, mint a sütéshez és ízesítő- vagy vált szentjánoskenyér zseton. Mivel szentjánoskenyér rendelkezik természetes édesség, kevés vagy hozzáadott cukor van szükség ahhoz, hogy a chips étkezési. Chocolate chips készülnek jelentős hozzáadott cukrot, mint a kakaóbab intenzíven keserű és fanyar. A kakaóbab fermentálják, pörkölt, majd a föld a cukorral, hogy készítsen ízletes csokoládét.
    Minőségét és jellegzetességeit

  • szentjánoskenyér-chipek nem íze pontosan olyan, mint a csokoládé. Azonban azok az édesség és a pörkölt, földes ízt együttese helyettesíti, amely utánozza a pörkölt tulajdonságait kakaó. Ha párhuzamosan használható csokoládé chips, ez earthiness elmélyíti az íze a csokoládé. Szentjánoskenyér-chipek édesített árpamalátát cukor helyett adjunk hozzá egy kicsit mogyorós íze. Cukrozatlan szentjánoskenyér-chipek néha tartalmaznak tejport, hogy fokozza a természetes édes a chips, és egy kicsit a gazdagság a tejtermékek.
    Egészségügyi megfontolások

  • Ellentétben a csokoládé chips, szentjánoskenyér chips természetesen nem tartalmaznak koffeint, illetve teobromin, Tanulj meg egy stimuláns, amely hatással van a tüdő és a szív-érrendszer. Mert bárki, mint például a migrén szenvedő aki válaszol negatívan stimulánsok, behelyettes szentjánoskenyér-chipek segítségével egyszerűen alternatívája feladom csokis kezeli. Mivel szentjánoskenyér természetesen édes, a kisebb mennyiségű hozzáadott cukrot chips hogy nekik jó alternatíva azoknak, figyeli a cukorfogyasztás. Szentjánoskenyér-chipek is magas rost és általában alacsony zsírtartalmú. Arra viszont ügyeljünk, hogy olvassa el összetevő címkék kiválasztásánál szentjánoskenyér-chipek egészségügyi célokra, például egyes márkák adhat jelentős mennyiségű zsírt a chips formájában tejtermékek, hogy jobban megközelítse a csokoládé íze.
    Cserék

  • helyettesítése során szentjánoskenyér-chipek a csokoládé chips, használjon egy az egy arányban. Csökkentse a cukor mennyiségét a recept egy negyedévben, mivel nem kell, hogy kompenzálja a keserűség a csokoládét. Átmenet a szentjánoskenyér-chipek lassan helyettesítésével egyre nagyobb hányada a csokoládé chips minden egyes tétel, hogy magát a lehetőséget, hogy hozzászokik az íze. Előfordulhat, hogy a részleges helyettesítés kínál az egészségügyi ellátások keresitek az ne veszélyeztesse a csokoládé íze.

    Receptek, mint a csokoládé mousse és sűrű csokoládés sajttorta, hogy támaszkodnak a keserű csokoládé az elsődleges ízprofil nem valószínű, hogy jól működik szentjánoskenyér-chipek. Pikáns süteményekben, mint a kiadós muffin és müzli bárok, használja ki a earthiness a szentjánoskenyér-chipek.
    Olvadás szentjánoskenyér-chipek

  • Ha a recept kéri, olvasztott csokoládé chips, nem lehet egyszerűen elolvad szentjánoskenyér-chipek, vagy azok fognak lebontják és legyen száraz és omlós. Több mint egy dupla kazán, hő 2 teáskanál kókusz vagy repceolaj 8 dkg szentjánoskenyér-chipek, keverjük, amíg megolvadt és sima. Alternatív módon, a hő 4 uncia a tej, amíg meleg és lassan hozzáadjuk szentjánoskenyér chipek a folyadék. Keverjük, amíg a chipek vannak beépítve, és a keverék sima. Ha a paszta formában, adjunk hozzá még egy kis tejet.

    • Previous:

    Next:

    Étel, ital

    Készítsen & Kamra

    Készítsen & Kamra

    https://www.drinkfood.biz/hu © Étel, ital