A legtöbb hands-off módszer felolvasztás őrölt pulyka a hűtőben. Ez azért van, mert nem kell, hogy nézz a pulyka; egyszerűen tegyük a hűtőbe, és hagyja, hogy ideje menni dolgozni. Hűtőszekrény felengedés egy éjszakai törekvés, amely megköveteli, 12-24 óra felengedni még egy font húst, így nem a legjobb megoldás, ha nagyon sietünk. Miután felengedett, a földre pulyka kell főzni az egy-két napot, hogy biztonságban legyen.
Mikrohullámú Thawing

A leggyorsabb módja annak, hogy felengedni a fagyott talaj pulyka a mikrohullámú . Használja a jégmentesítés beállítást, és adja meg a súlya a föld pulyka kiolvasztani, ellenőrzésére annak biztosítása érdekében, sőt jégmentesítő. Ha felengedni a pulyka a mikrohullámú sütő, szakács azonnal felolvasztás után. A mikrohullámú kezdődik főzés a hús egy részét, ami hajlamossá teszi a baktériumok, ha nem főzik közvetlenül követő leolvasztási folyamat.
Hidegvízi Olvadás

Ha nem felengedni egy mikrohullámú vagy nem tudja, de kell felengedni földre pulyka rövidebb ideig használja a hideg vizes felolvasztás folyamatát. Add hideg vizet a mosogatóba vagy konténer elég nagy ahhoz, hogy alámerül a csomag fagyasztott őrölt pulyka. Ha a pulyka a papír csomagolóanyag, tegyük egy vízhatlan zsákot először, hogy megakadályozzák a baktériumok és a szennyeződés. Frissítés a víz félóránként, hogy tartsa a hideg, amíg a pulyka felolvasztjuk. Egy font, vagy kevesebb őrölt pulyka, becsüljük legalább egy órával a felolvasztás időt, majd adjunk hozzá egy extra fél óra kilogrammonként után. A pulyka hozhat hosszabb-rövidebb ideig felengedni, de ez ad egy szilárd kiindulási pont.
Főzés Frozen Törökország

Ground pulyka, főzve vagy főzés nélkül , lehet-e tölteni vagy főzve egyenesen a fagyasztóból. Szükséged lesz, hogy növelje a sütési időt 50 százalékkal, ha ezt a módszert választja. Például: egy óra főzési idő lesz egy és fél óra. Bár nem mindig hasznos, mint a sauteing a húst, más főzési módszerek, mint a lassú tűzhely receptek könnyebbé válik, ha lehet hozzáadni fagyott talaj pulyka nélkül várja, hogy felengedni.