Hogyan keressünk xantán

A xantángumi egy por, gyakran használt gluténmentes sütés. Ez a képesség, hogy adjunk kötetet süteményekben nélkül liszt, ahol az emberek glutén allergia allergiás. Azt is fel lehet használni, hogy sűrítésre szaftokhoz vagy salátaöntetek. Bár xantánmézga költséges lehet, egy kicsit hosszan lehetne. A legtöbb recept csak hívni egy-két evőkanál a terméket. Xantán gumi megtalálható nagyobb élelmiszerboltokban, hogy készítsen gluténmentes termékek, valamint a szövetkezetek és a bio-üzletekben. Azt is megrendelhető az interneten.
Utasítás

1. Nézd a gluténmentes része a helyi élelmiszerbolt. Nagyobb élelmiszerbolt láncok gyakran egy külön rész, a boltban, ahol gluténmentes termékek kaphatók. Xantán gumi általában találhatók ebben a szakaszban, bár esetenként félretette a sütés folyosón. Ha a bolt nem szállít xantánmézga, kérje általános üzletvezető megrendelni. Matton

2. Látogassa meg a food co-op, vagy a természetes élelmiszerek tárolására. Co-op és a bio-üzletekben általában több terméket kínál azok számára, akik keresik a gluténmentes alternatíva. Ha nem találja xantángyantát, fontold meg guargumi. Mint a xantángumi, guargumi egy gluténmentes por, sűrítőszerként használható és térfogat fokozó sütés.
   

3. Online rendelés. Amazon széles választékát kínálja xantángumiból por. Azt is megtalálja azt Vitacost, House of Nutrition and iHerb.com. A termék kapható négy uncia, hat uncia és nyolc uncia csomagokat.