Hogyan Freeze Eper (5 lépés)

A fagyasztás eper ideális módja annak, hogy megőrzik frissességüket és élvezze szezonális termékeket egész évben. Akár a földieper a boltból, vagy a saját kertben, a nyári hónapokban termel a legfrissebb és legjobb ízű eper. Néhány technika segít megőrizni fagyasztott bogyós gyümölcsök, mint a friss és ízletes, mint a napon, amikor felvette.
, Amire szüksége van
Eper
kis késsel
Colander Matton cookie lapon
Freezer táskák vagy konténerek
utasítás

1. A kis, éles késsel vágja le a szár és a levelek a földieper, valamint a nagyon felső része a bogyók . Vágjuk le minden sérült foltok is. Matton

2. Tegyük a bogyók egy tésztaszűrő, és öblítsük le hideg vízzel, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket. Matton

3. Lay A bogyós gyümölcsök, vágott oldalával lefelé, rá a cookie lapot. Tartsa a bogyók egy rétegben, így azok nem érnek össze. Ez lehetővé teszi, hogy a bogyókat, hogy fagyassza be egyenként, és nem csomósodik. Matton

4. Tegyük a feltárt cookie lapot a hűtőszekrényben egy órán keresztül. Ezután tegyük bele a fagyasztóba 5-6 órát, vagy amíg a földieper teljesen fagyott keresztül. Matton

5. Vegye le a serpenyőt a fagyasztóba, és helyezzük a fagyasztott földieper, hogy fagyasztó zacskóba vagy konténerek. A csomagolt bogyók a fagyasztóba.