Hogyan hagymát vágja sírás nélkül

Cutting egy hagymát késsel kibocsátások enzimek gőz formájában. Amikor a gőz eléri a szemed, kiderül egy formája kénsavat, ami irritációt. A szeme majd próbálja hígítja az illékony gázt a könnyek. Annak elkerülése érdekében, sír, ahogy előkészíti a recepteket, akkor meg kell találni a hatékony módja, hogy állítsa le a gőz eljusson a szemét.
, Amire szüksége van
éles késsel
Fan Matton Kenyér Matton utasítás

1. Chill a hagymát. Forgalomba hagymát nagyon hideg hűtőszekrényben vagy mélyhűtőben, amíg már hűtve fogja enzimek aktiválását, miközben vágni. Matton

2. Egy éles késsel. Tompa kés kárt több növényi sejtekben, ami megnövekedett mennyiségű gőz kerül a levegőbe. Matton

3. A hagymát víz alatt. Ez leállítja az összes irritáló gáz, mert a gáz, mint bármely sav, feloldódik a vízben. Azt is vágni a hagymát folyó víz alatt. Matton

4. A szellőztetés. A ventilátor generáló légárammal a szemébe elfújja a könnygáz. Matton

5. Tegyünk egy darab kenyeret a szájába, hogy fele kiáll. Ez segít elnyelni a jogsértő gőzök. Matton

6. Különböző megközelítések nagyobb védelmet, ha vágás hagymát.