A búza valószínűleg származik az úgynevezett termékeny félhold a Közel-Keleten, a föld amely kiterjesztette Izraelből, a Földközi-tenger észak-déli és kelet-törökországi, hogy Irak és a Perzsa-öbölben. Azt is valószínűleg őshonos Délnyugat-Ázsiában. Néhány legkorábbi példányok fedeztek Jordánia, Szíria és Törökország. Korai fajta búza tárták Irakban, társkereső, hogy több mint 11.000 BC Régészeti kutatások azt mutatják, hogy a búza volt, hogy a tenyésztett egyiptomi Nílus-völgy, mivel mielőtt ie 5000, valamint Kínában és Indiában. Sumérok (ami ma Délkelet-Irak) mintegy 3100 BC írt mind a kenyér és sör Búzából készült.
Földrajz

A régészek megállapították, hogy a mezőgazdaság ott kezdődött a Termékeny Félhold régióban, amikor az emberek elkezdtek egyre búza és más növények ahelyett táplálkozó őket. Más ősi termesztett növények közé árpa, szőlő, datolya, és a dió. Az emberek ebben a régióban is az elsők között tereljék kecskék, sertések, juhok és. Elég volt néhány évszázaddal az emberek, hogy megszüntet vadászat és gyűjtögetés, amelyek fő táplálékai, miután sok ezer évvel az élelem beszerzése így.
Az első termesztett növény az amerikai kukorica volt Mexikó, amelyet nem szándékosan ültetett nagy mennyiségben, amíg mintegy 4000 BC.
jelentősége

A búza igen jelentős a történelemben, mert ez az egyik a növények, amelyek átalakították vadász -gatherers a gazdák. Az emberek már régóta gyűjtött búza, ahol nőtt a vad, de a mezőgazdaság, a megbízhatóbb élelmiszerellátás jött létre. Ez viszont megkönnyítette az életét, több szabad időt, és az emberek képesek voltak viszont több figyelmet más üldözés, mint például létre a textil- és kerámia, és ezzel fa- és szerszámkészítés.
Mezőgazdaság, valamint a terelés a állatok, lehetővé tette a növekedés a nagy állandó közösségek, valamint a kiváltságos elit városokban. Azt is eredményezett harcokban produktív területek, bizonyítja elején a Bibliában Mózes után vezette az izraelitákat, hogy az ígéret földjére, ahol át kellett harcolni, hogy távol az emberek már ott.
Egyiptom volt a legnagyobb termelő A búza az ókorban, hatalmas termés páratlan ma is. Ez lett az alapja a nemzet gazdaságát. Egyiptomiak elsőként létrehozott emelt élesztő kenyér, a kontraszt, hogy a kovásztalan kenyér volt az egyetlen elérhető előtt.
Effects

Az európai felfedezők hozták a búza az amerikai kontinensre, és telepesek a New England első nőtt a növény egy sziget közelében Massachusetts-ben 1602. Ez nem vált fontos növény, amíg telepesek költöztek nyugatra a prérik, ahol a föld, és a klíma volt alkalmas arra, hogy a növekvő búza. Végül a területen vált ismertté, mint az ország "éléskamrája", és az Egyesült Államok lett a világ exportőr is.
Jellemzők

Ma, a búza a második csak a rizs és kukorica gabona termelés és jelentősége a világ étrend. Búza szívós és lehet termesztett meleg éghajlaton, mint Egyiptom és Afrika, valamint a hideg szeles is, mint az Egyesült Államok középnyugati. Országok termelő a búza, az Egyesült Államok, az Európai Unió, Kanada, Ausztrália, Kína és India.