Így liszt egyértelmű. Csak impulzus kis mennyiségű zab a fűszer daráló és turmixgép - lépésekben ¼ csésze jól működik - amíg ők egy durva étkezés. Ebben kenyér vagy más hosszú süteményekben, következetlen grind hozamok érdekes textúrát. Mert költő, palacsinta és gyors főzés helyzetekben, szitál az étkezés át finom szűrő és visszatér a durva darabokra a daráló. Ha úgy találja, a kis-szakaszos őrlés unalmas, vagy hogy zabliszt rendszeresen, talán inkább, hogy fektessenek be a motoros vagy kézi hajlított Malomipari, amely képes kezelni a nagyobb tételekben.
Felhasználás és figyelmeztetések

Helyettesítsük a zabliszt szabadon búzaliszt torták, sütemények, muffinok és pie crust, ahol hozzáad egy édes és mogyorós íze. Ebben élesztős kenyér, akkor kell használni mértékkel, mert nincs glutén és gyengíteni fogja a kenyeret a morzsát. Ha használja az kifejezetten elkerülése glutént, ügyeljen arra, hogy ne következzen be szennyeződés megvásárlásával zab tanúsított gluténmentes forrása. Ne feledje, valamint hogy ne zsemlemorzsát, vagy őrölni a glutén tartalmú gabonák ugyanabban készüléket. A kis százalékban lisztérzékeny betegek reagálnak a fehérje a zab nevű avenin, így valamely mellékhatás nem mindig a nyomnyi mennyiségben glutént.