Hogyan kihajt adzuki bab (4 lépés)

Az adzuki babot kihajt a nagy hajtások, gyönyörű bordó színű, így nem csak egy szép, hanem tápláló és ízletes mellett saláták, keverjük krumplit, szendvicsek és így tovább. Adzuki bab csírák gazdag vitamin E, C, B és A, valamint a kalcium és a vas. Ezek tartalmazzák az összes esszenciális aminosavat eltekintve triptofán, és kiváló fehérjeforrás.
, Amire szüksége van
adzuki babot
Üvegedénybe
finom háló colander
Fény ruhával
utasítás

1. öblögetve babot is folyó víz alatt, majd helyezd el őket egy széles szájú üvegbe. Fedjük le a babot vízzel, és áztassa őket, amíg a bordó szín a bab már kilúgozott a vízbe, és a babot fehérre. Ez általában körülbelül 12 óra. Matton

2. Öntsük a babot egy finom háló tésztaszűrő, majd öblítse le alaposan. Hagyja, hogy a adzuki babot lefolyni, majd öntsük vissza a jar. Fedjük le az üveget egy darab könnyű ruhát, hogy a bab is lélegezni, és hagyja a jar, hűvös helyen, közvetlen napfénytől védve. Matton

3. öblítse, csatorna a babot minden 8 és 12 óra között amíg farkuk legalább 1/4-inch hosszú. Kóstolja meg kelbimbó minden öblítés után, a textúra és íz idővel változik. Nyugodtan kihajt a bab hosszabb 1/4 inch; után azonban ez a hossz, tesztelje a Bimba ízét gyakrabban. Matton

4. Adja meg a hajtások egy utolsó öblítés, majd hagyjuk, hogy elszívják néhány órára. Zárjuk le a üvegedénybe, és tartsa adzuki hajtások a hűtőszekrényben 3-6 hétig.