A legegyszerűbb előállítási módszer egyszerűen pörköltek a rebarbara , ami egy lágy és élénk rózsaszín töltelék tésztafélék vagy pitét. Szükséged lesz egy csobbanás a víz alján a serpenyőbe, hogy némi nedvességet, amíg a rebarbara saját gyümölcslevek kezd főzni ki. A színes szárak kell csak 15-20 percig főzzük le. Hozzáadjuk a cukrot, amint kezd puhulni, keverjük addig, amíg a rebarbara összeesik, lágy, nyúlós és kissé megvastagodott textúra. Ez lesz íze édesebb, ha lehűlt, így nem túl cukrot is.
Buggyantott rebarbara

Orvvadászat a rebarbara merít ugyanazokkal az alapvető összetevők - víz, cukor és rebarbara - de a hozamok eltérő eredményt. Akkor használja több vizet, fortyogó először a cukorral, hogy egy nehéz szirup. További ízesítő összetevőket, például fűszereket és friss fűszernövények, hozzá lehet adni az egyes hatásokat. Amint a szirup kész, vidd a szegmensek rebarbara szár. Hozd a szirup vissza a forraljuk, majd vegye el az edényt a tűzről. Fedjük le, és hagyja, hogy a rebarbara teljesen kihűlni saját szirupot. A legjobb megjelenés, válasszuk a karcsú szárát egy jó szín és egyenletes vastagságú.
Sült rebarbara

A pörkölés a rebarbara is hasonló eredményt, de ez gyorsabb és egyszerűbb és az előnye koncentrálja rebarbara ízéhez helyett megosztja a szirup. Öblítse le a rebarbara hideg víz alatt, majd dobd a cukorral és terítsük egyenletesen - egy rétegben - egy vagy több pergamen bélelt sütés lapokat. Sült a rebarbara 400 fok alatt egy laza fedő fólia, körülbelül 15 percig. Adja meg a pan jó shake, annak érdekében, hogy a gyümölcslevek megtalálja és feloldja a maradék gabona cukor, és sült még öt percig, vagy úgy. Meg kell ajánlatot, de nem giccses.
Azok Tart Tarts

A párolt rebarbara nem a legszebb desszert tömések, de ez a csomag egy erőteljes ízű. Spoon át vanília fagylalttal, vagy a réteg egy tál puding tejszínhabbal, egy egyszerű, friss desszert. Párolt rebarbara is tesz egy finom tölteléket a sütemény, sütemény, akár saját, vagy a hagyományos párosítás eperrel. Buggyantott vagy sült rebarbara hozzáteszi ugyanazt a magas intenzitású aroma, de a hozzáadott vizuális fellebbezést. Használd, mint egy feltöltéssel, vagy díszítsük a kedvenc desszertek és sütemények. Vagy intézkedik, hogy művészien a kurva és tartlets kihasználni a gránát szépség.