Hogyan válasszunk Fresh Produce

Nincs semmi, mint eszik a szezon első termés a gyümölcsöt és zöldséget - beleharapott édes, húsos eper a tavasszal vagy nyár ízű zamatos dinnye. Kiválasztása a legfrissebb termékekből lehető leginkább kérdése eszik szezonban - valami, amit szupermarket vásárlók szem elől tévesztettük.
Utasítás

1. Törd meg termékekből bevásárló le szezonban. Megtalálható a legtöbb előállítani tételek az év bármely szakában, de néhány legjobb során adott évszakban. Matton

2. Tavasszal vásárolni kajszibarack, articsóka, spárga, avokádó, cékla, sárgarépa, karfiol, cseresznye , angol borsó, Fava bab, retek, rebarbara és spenót. A legjobb, hogy kérje a termék menedzser a helyszínen, ha valami nem érdemes megvenni. Néhány tipp: Az avokádó legyen enyhén puha és összenyomható. Kajszibarack kell egy egységes színe és alakja, és kissé lágy, valamint. Spenót kell élénkzöld, ropogós levelek. Matton

3. A nyári, a bogyós gyümölcsök, kukorica, uborka, padlizsán, füge és a fokhagymát. Bogyók általában van egy szép aroma, amikor ők érett. Ha úgy tűnik, friss az a tartály alján (nem giccses, vagy penészes), ők valószínűleg biztonságos. A padlizsán legyen fényes és kemény, minél kisebbek azt jelenti, ők a fiatalabb és édesebb. Füge a legjobb, ha ők érett és puha, szinte fonnyadt. Matton

4. A bukás, vásárolni alma, sült saláta, brokkoli, kelbimbó, édeskömény, kemény héjú squash, körte, datolyaszilva, gránátalma, édes paprika és az édesburgonya. Brokkoli nem kell semmilyen sárga foltok, és kell illata édes - nem úgy, mint káposzta. Squash nem kellett volna puha foltok. A körte a legjobban, ha kemény, de kínál néhány adja meg a szár végén. Matton

5. A téli időszakban, brokkoli Rabe a legismertebb darabja termel. Ez szabványokat vásárlás ugyanazok, mint bármely brokkoli. Matton

6. Eladom bármikor, ha úgy néz biztonságos. Out-of-szezon termékekből nem jelenti azt, hogy ez nem mindig friss és ízletes, ez talán csak egy kicsit kisebb, vagy egy gyengébb az íze, mint a szezon termel.