Mennyi ideig marad friss a biogyümölcs?

A biogyümölcs általában rövidebb eltarthatósági idővel rendelkezik, mint a hagyományosan termesztett gyümölcs, mivel általában nem kezelik tartósítószerrel vagy viasszal. Ennek eredményeként a következő általános frissességi időkeretek a Kaliforniai Egyetem Davis szerint a következők:

Hűtve :

- Alma:2-4 hét

- Bogyók:1-2 nap

- Cseresznye:5-7 nap

- Citrusfélék:1-2 hét

- Szőlő:1-2 hét

- Mangó:1-2 hét

- Nektarin:3-5 nap

- Őszibarack:1-2 nap

- Ananász:3-5 nap

- Szilva:3-5 nap

- Görögdinnye:1-2 hét

Szobahőmérséklet :

- Banán:2-5 nap

- Avokádó:3-5 nap

- A szobahőmérsékletű gyümölcsöket általában 0-2 °C (32–35 °F) felett, de 16–18 °C alatt kell tartani.