Az uborkát hűtőszekrényben kell tárolni?

Az uborkát mosatlanul és felbontva, 55 és 60 Fahrenheit (13-16 Celsius-fok) közötti hőmérsékleten, legfeljebb 95%-os páratartalom mellett lehet tárolni. Ilyen körülmények között tárolva az uborka általában akár két hétig is eláll.

Az uborka tárolására ideális hely a pulton, védve a közvetlen napfénytől. A hűtőszekrény túl hideg lehet az uborkák számára, és elveszítheti ízét és állagát.

Ha az uborkát hűtőszekrényben kell tárolnia, nedves papírtörlőbe vagy műanyag zacskóba csomagolja, hogy megőrizze nedvességtartalmát. Ezeket néhány napon belül el kell fogyasztani.