A vákuumcsomagolt gyümölcsöket vagy zöldségeket frissen főzik?

A vákuumcsomagolt gyümölcsöt vagy zöldséget nem főzik frissen. Általában egy létesítményben dolgozzák fel és csomagolják, mielőtt kiosztják az üzletekbe. A vákuumcsomagolási folyamat eltávolítja az oxigént a csomagolásból, ami segít meghosszabbítani a termék eltarthatóságát. A terméket azonban nem főzi meg.