Salt kihozza a természetes ízét a grillezett rib-eye. Pat a steak száraz, és azokat a szobahőmérséklet. Megszórjuk mindkét oldalán a rib-eye steak durva tengeri só kb 20 perc grillezés előtt. Sózás a steak túl hamar fog okozni a folyamat, az ozmózis, hogy húzza a nedvességet a steak, és a felülete nedves, gátolja a perzselő a húst a grill. Salt során hozzáadott vagy főzés után nem fog behatolni a húst.
Pepper

A fűszeresség frissen őrölt bors segíti indulat a természeti gazdagsága rib-eye steak, így használja bőségesen. Pepper steak után sózás őket, de grillezés előtt. Próbálja durvára repedés fekete bors egy mozsárban. Dörzsöljük a repedt bors át a felületet a rib-eye. Grind vegyes borsot bors malom felett steak.
Fokhagyma és a vöröshagyma

A csípősség a fokhagyma és a vöröshagyma egyensúlyt a földes ízét a nyílt láng vagy szénnel borda -eye steak. Miután hozzátéve, só és bors a húst, dörzsölje friss darált fokhagyma és a vöröshagyma közvetlenül grillezés előtt. Hozzáadjuk a fokhagymát és a hagymát túl hamar nedvesíti a felületet a steaket, és hatására a steak gőz helyett barna és caramelize a grill. Alternatívaként, megszórjuk azonos mennyiségű hagymát és a fokhagymát por csak grillezés előtt. Ne tévesszük össze a fokhagyma por, hagyma por, fokhagymás sóval vagy hagyma só, vagy a steak lesz a vége, túl sós.
Herbs

Friss és szárított gyógynövények segítenek grillezett rib-eye steak kiegészítik köretek és hozzá érdeke, hogy a steak. Például, oregánó és bazsalikom a rib-eye működik jól, ha tálalva mediterrán stílusú zöldbab és a tészta szósszal. Próbálja petrezselyem és zsálya egy finom földes ízt, amely kiegészíti vajas burgonyával és sült zöldségekkel. Add szárított gyógynövények grillezés előtt, vagy karaj friss fűszernövények használni, mint egy feltöltéssel a főtt steak.
Egyéb Fűszerek

Chili por és dörzsöli add mind a fűszer és az édességet a grillezett rib-szemek. Ellenőrizze, hogy a só bármilyen ízesítésére keverékek hozzáadás előtt a steak, és ne használjon extra sót, ha a keverék tartalmaz semmilyen. Keverjük ancho chili por egyenlő mennyiségben a kakaópor és őrölt kávé egy bonyolultan keserű és csípős bökkenő, hogy adjunk a rib-eye steak egy kis olívaolajjal grillezés előtt. Fűszeres paprika vagy enyhe mustár por hozzá érdeke, hogy a rib-eye sóval, borssal és fokhagymával vagy hagyma por.