Paula Deen javasolja, hogy egy egyszerű száraz fűszer keverék, hogy lehet tárolni egy zárt tartályban, legfeljebb hat hónap. Az ajánlott arányok 1 csésze só, 1/4 csésze fekete bors és 1/4 csésze fokhagyma por. Ez a kombináció lehet használni számos receptek és lehet alkalmazni, hogy a borda, hogy illeszkedjen az ízlése; Ő azt javasolja, egy evőkanál a fűszerezés az 5 font sült.
ajánlott Herbs

Ezen kívül a különféle gyógynövények mélységet adhat az íze a borda ízesítésére keverednek. Martha Stewart egyesíti édeskömény, friss kakukkfű és friss rozmaringgal, hogy kéreggel bevon a húst sütés előtt. Ezek az összetevők keverhető, egyedül vagy más fűszerek, egy élelmiszer-feldolgozó, majd bőségesen megszórva a sültet. Hozzáteszi, só és bors a fűszerezés a hús és ajánlja megpihennek egy pár fej fokhagyma, míg a pörkölés.
Egyéb lehetséges Fűszerek

Amellett, hogy a só , borssal és fokhagymával, fűszerekkel lehet hozzá borda. Használja különböző borsot más, mint a fekete bors. Tricolor bors keverékek lehet megvásárolni, és együtt használják más fűszerek, hogy egy sokkal összetettebb ízt. Koriander, hagyma por és édeskömény is használható. Próbálja keverési mindezen gyógynövények és fűszerek össze egy ízletes fűszerekkel kevert.
Application

Food Network szakács Guy Fieri ajánlja keverésével ezek a gyógynövények és fűszerek együtt használva mozsárban, darál le a nagyobb hozzávalókat. Dörzsölje a sült, 3 evőkanál olívaolaj, majd a fűszerekkel kevert úgy, hogy a aromák alkotnak kéreg sült. Pihenj a sült 30 percig, hogy a húst, hogy megbirkózzanak az ízek a főzés előtt.