mogyoróhagyma van egy vékony, barnás réteg bőrt a külső réteg, hasonló hagymát. A fejlődő szervezet mogyoróhagyma hasonló fokhagymát és növekszik a szegfűszeg. Szerint a "Tudatlanság Cook kézikönyve" gyöngyhagyma lehet leírni, mint "mini vöröshagyma", de különbözik a hagymát, mert a rózsaszínes-lilás árnyalat megtalálható a belső húsát. Az íze van leírva, mint egy mix között egy édes hagymát és a fokhagymát.
Előkészületek

Bár gyöngyhagyma növekedni hasonló módon, fokhagyma, egy egész izzó mogyoróhagyma általában tartják az egyik mogyoróhagyma, szemben egy gerezd fokhagymát. Vegye le a külső bőrt egy nyesedék kést. Ezután távolítsa el a gyökér vége hasonló szeletelés egy hagyma. Amikor helyettesítésével hagymát receptek, csak feleannyi mogyoróhagyma.
Dish eszmék és kultúrák

mogyoróhagyma gyakran használják a finom francia konyha, valamint thai és indonéz. Ezek leggyakrabban hozzáadva a pörköltek és erőleves és használt leves receptek világszerte. Mogyoróhagyma is használható, hogy a dresszinggel és pár különösen jól csirkét vagy halat.
Origins

mogyoróhagyma Izraelből származnak, és a környező mediterrán régiókban és eredetileg nevezték allium ascalonicum, de később megváltoztatta az európaiak Allium cepa.